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楚雄州介绍

楚雄彝族自治州地处云南省中部,跨东经100°43′~102°30′,北纬24°13′~26°30′之间,属云贵高原西部,滇中高原的主体部位。东靠昆明市,西接大理白族自治州,南连普洱市和玉溪市,北临四川省攀枝花市和凉山彝族自治州,西北隔金沙江与丽江市相望。辖1县级市(楚雄市)9县(禄丰县、武定县、元谋县、牟定县、双柏县、南华县、永仁县、大姚县和姚安县)。州人民政府驻楚雄市,距昆明市160千米。 楚雄州地处康滇地轴南段的偏西一方,属云贵高原西部,滇中高原的主体部位。东靠昆明市,西接大理白族自治州,南连思茅地区和玉溪市,北临四川省攀枝花市和凉山彝族自治州,西北隔金沙江与丽江地区相望。境内多山,山地面积占总面积的90%以上,其间山峦叠嶂,诸峰环拱,谷地错落,溪河纵横,素有“九分山水一分坝”之称。乌蒙山虎踞东部,哀牢山盘亘西南,百草岭雄峙西北,构成三山鼎立之势;金沙江、元江两大水系以州境中部为分水岭各奔南北,形成二水分流之态。州境最高点为大姚县白草岭主峰帽台山,海拔3657米;最低点在双柏县南端的三江口,海拔556米。 楚雄市 双柏县 牟定县 南华县 姚安县 大姚县 永仁县 元谋县 武定县 禄丰县 以下地名与楚雄州面积相当:新疆喀什地区叶城县云南曲靖新疆塔城地区和布克赛尔县云南大理州西藏那曲班戈县甘肃省酒泉敦煌市沙州镇内蒙古呼伦贝尔额尔古纳市甘肃省陇南广西桂林内蒙古包头市吉林吉林市贵州黔东南州

楚雄市
楚雄市
双柏县
双柏县
牟定县
牟定县
南华县
南华县
姚安县
姚安县
大姚县
大姚县
永仁县
永仁县
元谋县
元谋县
武定县
武定县
禄丰县
禄丰县

楚雄州特产列表

新街鸡
新街鸡

新街鸡: 原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。 特点:酥香脆嫩。 麻栗树腌肉 [全部]

麻栗树腌肉
麻栗树腌肉

麻栗树腌肉: 原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等,放在缸内腌制半年后生食。 特点:酸香可口, 鲊 肉味浓厚,别有风味。 石烹羊肉 [全部]

石烹羊肉
石烹羊肉

石烹羊肉: 原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法:用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。 特点:鲜嫩可口、无腥味。嘉新厂火腿、甜菜、大苦菜、刺老包、金雀花等地方特色饮食和特色蔬菜。 妥甸酱油 [全部]

妥甸酱油
妥甸酱油

双柏县妥甸酱油,创始于明朝洪武年间,至今已有六百余年历史,依靠清澈甘甜,常年不断的天然山泉水,选用优质大豆、小麦为主要原料,经过洗漂、原料处理,制曲、制酱、发酵、熬油等50多道工序,天然日晒夜露,并... [全部]

“白竹山”牌茶叶
“白竹山”牌茶叶

“白竹山”牌茶叶,产于美丽神奇的楚雄彝族“老虎笙”故乡发源地,“白竹山”品牌由法裱供销社于1994年申报国家商标局批准注册登记,现有“白竹山”系列包装13个品种,其中“白竹银毫”、“碧绿春”成为精品... [全部]