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台湾介绍

台湾省位于我国东南海上,西隔台湾海峡与福建省相望,由台湾岛、澎湖列岛、-、赤尾屿、彭佳屿、兰屿、绿岛等组成。台湾岛,是我国第一大岛。中央山脉纵贯南北,玉山是我国东部最高峰,高达3997米。全省面积3.6万平方千米,人口2316万,现设7市,16县。有汉、高山等民族。属热带亚热带季风气候,夏季长达7-10个月,年降水量约2000毫米。     名胜有日月潭、阿里山、阳明山、北投温泉、台南赤嵌楼、云林朝天宫等。主产稻、甘蔗、茶叶、香蕉、菠萝、荔枝、木瓜、柑桔、橄榄等。盛产樟木、红杉、台湾杉、樟脑、香茅油。 台湾是中国的第一大岛,位于祖国东南沿海的大陆架上,地处东经119°18'03"至124°34'30"、北纬20°45'25"至25°56'30"之间。台湾东临太平洋,东北邻琉球群岛,相隔约600公里;南界巴士海峡,与菲律宾相隔约300公里;西隔台湾海峡与福建相望,最窄处为130公里。台湾扼西太平洋航道的中心,是中国与太平洋地区各国海上联系的重要交通枢纽。

澎湖县
澎湖县
彰化县
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宜兰县
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台东县
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桃园县
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屏东县
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花莲县
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基隆市
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苗栗县
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云林县
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新北市
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台北市
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南投县
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台南县
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嘉义县
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台中市
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高雄市
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新竹县
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台湾特产列表

北埔膨风茶
北埔膨风茶

所谓的膨风茶其实就是白毫乌龙,它是一种奇特的台湾夏茶,需要在无空气污染及完全无农药的环境下生长,它还须接受小率叶蝉(浮尘子)的浮着(俗称着园)使叶片产生自然质变,才能孕育出这种茶中奇品的特殊风味。 ... [全部]

北埔客家擂茶
北埔客家擂茶

明清时期移民台湾的客家人将擂茶引入,擂茶在北埔乡被作为一种产业推广,于是在多人多年的努力下,近年到北埔老街喝擂茶不仅已成为一种风潮,更俨然是一股新饮茶文化。 喝擂茶必备的两样工具是擂钵和擂棍,前者外... [全部]

烟肠
烟肠

乃客家人所称的香肠,又称为粉肠、水烟肠或白烟肠,其外形虽然类似香肠,但口感却截然不同,吃起来香香软软的,带点Q劲。以米酱、糖、盐、辣椒等混合而成的沾料,甜中带辣,与烟肠一起入口,最能吃出烟肠的特殊风... [全部]

红糟肉
红糟肉

亦称糟母肉,系以糯米、红麴加上糖,盐发酵成糟母,再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成,兼具酒香及肉香,且有滋补之效。红糟肉过去是客家人珍贵的过年菜肴,现则已普遍化,平常日子就可尝其美味。 粄条 [全部]

粄条
粄条

粄条是客家食物的代表,亦即广东人所称的“河粉”,或台湾人说的“粿仔”。干炒或者煮汤各具风味,惟一般以煮汤较能吃出原味。由于用料简单,粄条好不好吃,要诀就在粄条的Q度,以及爆香的葱头。新埔粄条以井水制... [全部]

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