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楚雄州介绍

楚雄彝族自治州地处云南省中部,跨东经100°43′~102°30′,北纬24°13′~26°30′之间,属云贵高原西部,滇中高原的主体部位。东靠昆明市,西接大理白族自治州,南连普洱市和玉溪市,北临四川省攀枝花市和凉山彝族自治州,西北隔金沙江与丽江市相望。辖1县级市(楚雄市)9县(禄丰县、武定县、元谋县、牟定县、双柏县、南华县、永仁县、大姚县和姚安县)。州人民政府驻楚雄市,距昆明市160千米。 楚雄州地处康滇地轴南段的偏西一方,属云贵高原西部,滇中高原的主体部位。东靠昆明市,西接大理白族自治州,南连思茅地区和玉溪市,北临四川省攀枝花市和凉山彝族自治州,西北隔金沙江与丽江地区相望。境内多山,山地面积占总面积的90%以上,其间山峦叠嶂,诸峰环拱,谷地错落,溪河纵横,素有“九分山水一分坝”之称。乌蒙山虎踞东部,哀牢山盘亘西南,百草岭雄峙西北,构成三山鼎立之势;金沙江、元江两大水系以州境中部为分水岭各奔南北,形成二水分流之态。州境最高点为大姚县白草岭主峰帽台山,海拔3657米;最低点在双柏县南端的三江口,海拔556米。 楚雄市 双柏县 牟定县 南华县 姚安县 大姚县 永仁县 元谋县 武定县 禄丰县 以下地名与楚雄州面积相当:新疆喀什地区叶城县云南曲靖新疆塔城地区和布克赛尔县云南大理州西藏那曲班戈县甘肃省酒泉敦煌市沙州镇内蒙古呼伦贝尔额尔古纳市甘肃省陇南广西桂林内蒙古包头市吉林吉林市贵州黔东南州

楚雄市
楚雄市
双柏县
双柏县
牟定县
牟定县
南华县
南华县
姚安县
姚安县
大姚县
大姚县
永仁县
永仁县
元谋县
元谋县
武定县
武定县
禄丰县
禄丰县

楚雄州特产列表

麂子干巴
麂子干巴

麂子干巴:麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美。其做法是将麂子肉切成条或块,肉多时切块,肉少时切条,放适量盐腌至变色,取出晾干... [全部]

永仁烤乳猪
永仁烤乳猪

烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴。烤乳猪一般选用刚满双月的瘦肉型乳猪,宰杀汤褪去毛后,去掉肚杂和四蹄,涂上蜂蜜等各种佐料调制的汁水,然后将全猪挂在小土窑内,用文火烘烤至熟。烤乳猪皮黄香酥,肉嫩骨脆... [全部]

永仁板栗
永仁板栗

永仁县产板栗个大,皮薄,肉质甜脆。现全县板栗种植面积有7.9万亩,其中挂果面积5.7万亩,年产量1500吨。维的乡具有较丰富的光、热、水利、土地资源,十分适合板栗的生长。目前,全乡已有板栗14600... [全部]

树花
树花

一种生长于老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。味清凉而干香耐嚼。加工方法是将其采回以碱水煮沸,然后漂洗,即可食用。经加工晒千的树花,食用时要用温水泡开,可炒、煮,而以作凉菜风味为... [全部]

永仁山珍
永仁山珍

永仁县属山区县,县内山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用茵的生长提供了极为有利的生长条件。每年夏秋季节,山坡上、树林间、小溪旁,甚至道路边,到处都会长出一窝窝、一丛丛、一片片的各种野生菌。永... [全部]