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龙岩介绍

龙岩市位于福建省西南部,通称闽西,与粤、赣两省相邻。除龙岩、漳平通行闽南方言外,其余地区通行闽西客方言。龙岩为福建侨区之一。 闽西主要风景名胜有:国家级风景区连城冠豸山、国家A级自然保护区梅花山、国家级历史名城长汀、国务院文物保护单位古田会址、世界独一无二的永定土楼、新罗龙崆洞、汀江客家母亲河等旅游区和风景名胜。形成我市特色的“一楼一山一洞一址一城一区一江的“七个一”旅游网络。 闽西是全国著名的革命老根据地。全市有革命基点村610个,革命烈士2.36万人,占全省烈士数的一半多。1955-1965年间,授衔的闽西籍将军68名,占福建省籍将军总数的82%,其中上将2名,中将7名,少将59名。闽西人民为中国革命的胜利,作出了巨大的牺牲和贡献。长期的革命斗争造就了闽西人民吃苦耐劳、艰苦朴素的优良作风和坚韧不拔、勇于奉献的革命精神,这是建设闽西开放型区域经济的宝贵精神优势。

新罗区
新罗区
永定区
永定区
长汀县
长汀县
上杭县
上杭县
武平县
武平县
连城县
连城县
漳平市
漳平市

龙岩特产列表

芋子饺
芋子饺

“无山不客客住山“、“番薯芋子半年粮“,客家人多居住山区,芋子是主要杂粮。所以,吃杂粮时,不断变换口味,芋于包、芋子饺、芋子肉丸等种种食品便应运而生。将芋子煮熟后剥皮去毛,碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉... [全部]

米酒涮牛肉
米酒涮牛肉

米酒涮牛肉,是福建连城一带人民世代相传的美味,也是当地人民逢年过节或亲友相聚时不可缺少的美餐。烹制米酒涮牛肉需要的原料, 一,新鲜的细嫩牛肉和牛的内脏;如牛肝尖、牛脏、牛肾.牛百叶,牛草肚壁,牛心冠... [全部]

连城糯米酒
连城糯米酒

营养功效:本草纲目记载:【主治】暖腰肾,驻颜色,耐寒(时珍) 1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除1和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比... [全部]

连城白鸭汤
连城白鸭汤

连城白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴,它风靡全县,遍及城乡。连城地处福建西部山区,这里千山竞秀,重峦叠翠,风景幽美,是连城白鸭的原产地。连城白鸭又称白鹜鸭,白羽、乌嘴、黑脚,大多放养于山溪河畔。它的... [全部]

冠豸山铁皮石斛
冠豸山铁皮石斛

铁皮石斛是一种名贵珍稀的中药材,具有利咽、明目、厚肠胃、强阴、增强免疫力等多种治疗、保健功效。野生“冠豸山铁皮石斛”历史悠久,早在清乾隆十六年的连城县志便有记载。近年来,由于野生“冠豸山铁皮石斛”资... [全部]