中卫市介绍
中卫市位于宁夏回族自治区中西部，东临吴忠市，南与固原市及甘肃省靖远县相连，西与甘肃省景泰县接壤，北与内蒙古自治区阿拉善左旗毗邻。地形复杂多变，南部地貌多属黄土丘陵沟壑，是中国水土流失较为严重的地区之一。北部为低山与沙漠。中部黄河冲积平原——卫宁平原得黄河灌溉之利，土地肥沃，物产丰饶，素有“鱼米之乡”的美誉。 中卫地处黄河前套之首，位于宁夏回族自治区中西部，宁、甘、内蒙古三省区交界点上，是宁夏最年轻的地级市，辖沙坡头区以及中宁、海原两县，市人民政府驻沙坡头区新区行政中心。总面积16986.1平方公里，其中川区面积3681.1平方公里，占21.67%，山区面积13305.2平方公里，占78.33%。人口118万，以回族为主的少数民族人口占35%。 中卫是宁夏中西部中心城市，沿黄城市带南部副中心，西北地区重要铁路交通枢纽，以发展商贸、旅游业为主导的滨河生态文化城市。 以下地名与中卫市面积相当：黑龙江鹤岗新疆巴音郭楞州且末县库拉木勒克乡云南怒江州湖南岳阳山东潍坊江苏盐城新疆和田地区于田县达里雅布依乡西藏那曲聂荣县河南驻马店新疆阿克苏地区库车县新疆巴音郭楞州尉犁县喀尔曲尕乡辽宁丹东
中卫市特产列表
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宁夏啤酒花
啤酒花为多年生草本植物。蔓长6m以上，通体密生细毛，并有倒刺。叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5裂，边缘具粗锯齿。花单生、雌雄异株，雄花排列成圆锥花序，雌花穗状，花期7～8月，果期9～10月。 《本草... [全部]
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清蒸鸽子鱼
鸽子鱼又名铜鱼，以宁夏中卫至石咀山河湾为多，因它体形似鸽而得名。它是宁夏地区一种珍贵的鱼类，曾有“天上的鹅肉地上的鸡，水里最香鸽子鱼”之说。据志书《彩鱼》记载：“山岩之上鸽子最多，涉入黄河即变鱼，味... [全部]
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素菜豆腐
以阎素莱制作的豆腐最有名，目前经营者为其第二代阎秉义。他家以祖传技术点制的嫩豆腐，用香油炸后，体形膨大，皮柔而中空，容易入味，好似面筋一般。再佐以菠菜、胡萝卜片、辣椒油，红黄绿各色相间，色香味俱佳，... [全部]
