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中卫市介绍

中卫市位于宁夏回族自治区中西部,东临吴忠市,南与固原市及甘肃省靖远县相连,西与甘肃省景泰县接壤,北与内蒙古自治区阿拉善左旗毗邻。地形复杂多变,南部地貌多属黄土丘陵沟壑,是中国水土流失较为严重的地区之一。北部为低山与沙漠。中部黄河冲积平原——卫宁平原得黄河灌溉之利,土地肥沃,物产丰饶,素有“鱼米之乡”的美誉。 中卫地处黄河前套之首,位于宁夏回族自治区中西部,宁、甘、内蒙古三省区交界点上,是宁夏最年轻的地级市,辖沙坡头区以及中宁、海原两县,市人民政府驻沙坡头区新区行政中心。总面积16986.1平方公里,其中川区面积3681.1平方公里,占21.67%,山区面积13305.2平方公里,占78.33%。人口118万,以回族为主的少数民族人口占35%。 中卫是宁夏中西部中心城市,沿黄城市带南部副中心,西北地区重要铁路交通枢纽,以发展商贸、旅游业为主导的滨河生态文化城市。 以下地名与中卫市面积相当:黑龙江鹤岗新疆巴音郭楞州且末县库拉木勒克乡云南怒江州湖南岳阳山东潍坊江苏盐城新疆和田地区于田县达里雅布依乡西藏那曲聂荣县河南驻马店新疆阿克苏地区库车县新疆巴音郭楞州尉犁县喀尔曲尕乡辽宁丹东

沙坡头区
沙坡头区
中宁县
中宁县
海原县
海原县

中卫市特产列表

中宁圆枣
中宁圆枣

中宁县是国家生态建设的重点区域之一,苹果种植面积13.8万亩,年产量30万吨以上。红枣种植面积15.7万亩,年产量20万吨以上。圆枣又名“金丝枣”,皮薄核小,质脆肉嫩,汁多味甜,酸甜适口,恰逢中秋节... [全部]

一品中宁土鸡
一品中宁土鸡

一品中宁土鸡选自人杰地灵的宁夏中宁地区家养土鸡,经过精心烹制而成。其特点是:鸡肉亮白鲜嫩,口感筋道不肥腻,鸡汤清淡滑爽,配以平菇、面筋、粉条等佐料,原汁原味,具有丰富的营养价值。食用时配上一小碟咸菜... [全部]

宁夏手工羊肉臊子面的做法
宁夏手工羊肉臊子面的做法

“天下黄河富宁夏。良好的自然环境和富饶的物产,为宁夏的清真菜肴及其烹任技术的发展提供了丰厚的物质条件。同时,由于回族风俗习惯和伊斯兰教的影响,在饮食习惯上,形成了鲜明的民族特色和地方特色。宁夏的风味... [全部]

酱羊棒骨
酱羊棒骨

驼掌即驼蹄,和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有“驼蹄羹”,并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载:“家驼峰、蹄最精,人多煮熟糟食。”在宁夏和甘肃地区都喜食用驼蹄。 特点 用驼掌和鸡、鸭蒸、烧而成。... [全部]

酱爆牛肉
酱爆牛肉

原料 牛里脊肉500克,蒜苗50克,葱、姜、花生油、红辣椒、精盐、酱油、胡椒粉、湿淀粉、味精、香油、豆瓣酱各适量。 制法 1.将牛里脊肉切成3厘米长、15厘米宽的长方形薄片,放入碗内,加湿淀粉拌匀待... [全部]