中卫市介绍
中卫市位于宁夏回族自治区中西部，东临吴忠市，南与固原市及甘肃省靖远县相连，西与甘肃省景泰县接壤，北与内蒙古自治区阿拉善左旗毗邻。地形复杂多变，南部地貌多属黄土丘陵沟壑，是中国水土流失较为严重的地区之一。北部为低山与沙漠。中部黄河冲积平原——卫宁平原得黄河灌溉之利，土地肥沃，物产丰饶，素有“鱼米之乡”的美誉。 中卫地处黄河前套之首，位于宁夏回族自治区中西部，宁、甘、内蒙古三省区交界点上，是宁夏最年轻的地级市，辖沙坡头区以及中宁、海原两县，市人民政府驻沙坡头区新区行政中心。总面积16986.1平方公里，其中川区面积3681.1平方公里，占21.67%，山区面积13305.2平方公里，占78.33%。人口118万，以回族为主的少数民族人口占35%。 中卫是宁夏中西部中心城市，沿黄城市带南部副中心，西北地区重要铁路交通枢纽，以发展商贸、旅游业为主导的滨河生态文化城市。 以下地名与中卫市面积相当：黑龙江鹤岗新疆巴音郭楞州且末县库拉木勒克乡云南怒江州湖南岳阳山东潍坊江苏盐城新疆和田地区于田县达里雅布依乡西藏那曲聂荣县河南驻马店新疆阿克苏地区库车县新疆巴音郭楞州尉犁县喀尔曲尕乡辽宁丹东
中卫市特产列表
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浑酒小炒肉
浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒营养素）。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油，冬季还可加酸菜丁，葱花煮开，再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体，风味别致，既充... [全部]
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滚粉泡芋头
中卫的芋头（土豆），个大，沙甜。先将芋头蒸熟，捏烂去皮。放入碗内，再把粉芡搅成糊状，配上各种佐料和时令鲜菜，烧成滚而鲜的粉糊浇在上面。吃起来酸辣滚烫，风味别致，物美价廉，为群众最喜爱的早点。 中宁硒... [全部]
