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文山州介绍

文山州位于云南省东南部,东邻广西百色地区,西连红河州,北接曲靖地区,南部的麻栗坡、马关、富宁3县与越南河江省接壤。文山州盛产三七(田七),其产量、质量均居全国之冠,《本草纲目》中称为“金不换”,故世称文山为三七之乡。 全州有汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣、布依、蒙古、白、仡佬11个民族。民族风情和民族文化多姿多彩,较为集中地展现民族风情特色的重要民族节日有壮族的“三月三”、苗族的“踩花山”、瑶族的“盘王节”、彝族的“跳宫节”、白族的“火把节”。 文山县 砚山县 西畴县 麻栗坡 马关县 丘北县 广南县 富宁县以下地名与文山州面积相当:云南玉溪峨山县大龙潭乡青海海西州德令哈市新疆阿克苏地区沙雅县新疆和田地区策勒县西藏拉萨西藏林芝察隅县黑龙江佳木斯云南红河州甘肃省酒泉敦煌市甘肃省武威青海玉树州杂多县青海海西州德令哈市柴旦镇

马关县
马关县
丘北县
丘北县
广南县
广南县
文山县
文山县
砚山县
砚山县
西畴县
西畴县
麻栗坡县
麻栗坡县
富宁县
富宁县

文山州特产列表

云南贡米
云南贡米

云南的贡米,是过去当地官府向朝廷进献的贡米。贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米,属糯米类。米色紫黑,味香甜,粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡米。遮放米,属软米,色泽白润如玉,颗粒大而长。产于... [全部]

广南铁皮石斛
广南铁皮石斛

广南铁皮石斛质量技术要求 一、种源 铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)。 二、栽培环境 产地范围内海拔600m至1800m,年平均空气相对湿度78%... [全部]

文山黄牛
文山黄牛

文山黄牛中心产区在云南省的广南、富宁。产区位于云贵高原南部及其边缘,一般多在海拔800~1250米之间,境内山峦起伏,山脉自西北向东南蜿蜒,河流以南、北盘江为主,流经石灰岩峰丛区,多渗漏或潜入地下,... [全部]

壮家花糯米
壮家花糯米

广南壮族节庆、祭祀、待客常染制花糯米,旧历三月在者免、那伦一带还有花糯米节。 制作花糯米,因地区、染料不同而制法有异,多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡,... [全部]

腊猪脚
腊猪脚

生猪脚经腌制后,滤干水分,用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工,全年都可食用,味道鲜美,香味十足。 凉卷粉 [全部]