六盘水介绍
六盘水市位于贵州省西部，云贵高东部一、二级台地斜坡上，地跨北纬25ordm;19acute;44\至26ordm;55acute;33\、东经104ordm;18acute;20\至105ordm;42acute;50\之间，总面积9926平方公里，占全省总面积的5.63％。市境东邻安顺地区，南连黔西南布依族苗族自治州，西接云南省曲靖市，北毗毕节地区；钟山区的大湾镇、二塘乡、三合乡飞地嵌于毕节地区西南部。境内属北亚热带季风湿润气候地区，受低纬度高海拨的影响，冬暖夏凉，整体气温，气候宜人。年均温13至14C，1月均温3.0至6.3ordm;C，7月均温19.8至22.0ordm;C。
六盘水特产列表
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康家脆哨面
康家脆哨面 康家脆哨面,由康家父子从长征时期创始,愈今已有80的历史。如今仍由康家大儿子掌勺制作。其特征是汤面分装,汤内有各种配料,加有竹荪、豆腐脑、海带等,汤味鲜美;面条用精粉加鸡蛋、豆面制作,先... [全部]
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酸汤鱼
风靡一时的酸汤鱼来自黔东南苗乡，苗族的祖先曾经在洞庭湖一带居住，西迁之后的居住地也依山傍水，鱼不仅是黔东南苗族的常吃的食品，也是民间刺绣的主题和图腾崇拜之一。苗族又是一个嗜酸的民族，家家户户都备有酸... [全部]
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风猪
风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。”如今，风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。特点：用小猪腌制，风干而成。成菜肉质细嫩，滋味极鲜，异常适口。将... [全部]
