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内江介绍

内江市位于四川东大门,东连重庆,西接成都、资阳,南扼自贡、宜宾、泸州,北通遂宁、南充,是川东南乃至西南各省交通的重要交汇点,有“川中枢纽”、“川南咽喉”之称。 内江又名“甜城”,盛产蔗糖、蜜饯、果脯,并有资中冬尖、威远七星椒、酱萝卜、隆昌板鸭、美陶制品、藤编制品、夏布工艺品等一系列土特产品及工艺品名扬中外。 内江气候温和、雨量充沛、土地肥沃、物产丰富,盛产粮、油、猪、蔗、麻、丝和多种农副产品,是四川粮食和经济作物的主要产区。 内江历史悠久,人文荟萃,是著名国画大师张大千先生的故乡,以“大千故里、书画之乡”的美名享誉全国。全市现有旅游景区28处、旅游景点180多处。其中资中重龙山──白云峡、隆昌古宇湖两处为省级风景名胜区。资中县为成渝沿线唯一的省级历史文化名城。该县的铁佛镇、罗泉镇为省级历史文化名镇。市内张大千纪念馆、西林寺、圣水寺、三元塔、喻培伦大将军纪念馆、长江森林公园,资中文庙、武庙、清代一条街,隆昌牌坊群、云顶寨,威远三湖──白牛寨等风景区及名胜古迹均驰名省内外。 以下地名与内江面积相当:西藏日喀则市康马县甘肃省张掖山丹县山东日照甘肃省甘南州卓尼县内蒙古呼伦贝尔根河市金河镇甘肃省白银景泰县内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗巴彦浩特额鲁特街道内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗巴彦浩特镇四川遂宁内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗额吉淖尔镇云南文山州富宁县云南普洱墨江县

市中区
市中区
东兴区
东兴区
威远县
威远县
资中县
资中县
隆昌县
隆昌县

内江特产列表

家常鳝鱼
家常鳝鱼

鳝鱼去骨和头尾,洗净血污,用刀宰成小段,再以旺火热油煸干水分,佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再掺汤,改用中火烹烧而成。成菜后色泽红亮,鳝鱼细嫩,味浓鲜香,带有浓厚地地方家常风味。 原料 鳝鱼... [全部]

珊瑚肉丸
珊瑚肉丸

将胡萝卜用小刀刮成茸泥,然后配以猪肉茸、鸡蛋,经过炸、烧烹制成菜。其成菜色如珊瑚,酥软味美,爽口化渣,具有鲜明的乡土风味特点。 独头蒜炖干贝 [全部]

独头蒜炖干贝
独头蒜炖干贝

用四川独头蒜一枚放入盅中,上放五六粒发过洗净之干贝,高汤炖四五小时,食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料,故此菜的“反客为主”颇有几分新意。据传,此菜由张大千创制。 威远无花果 [全部]

隆昌豆花
隆昌豆花

豆花是隆昌人民喜欢的大众化食品。豆花细嫩绵软,白出凝脂,色香味都十分诱人。隆昌麻鸭 [全部]

隆昌麻鸭
隆昌麻鸭

走在山间光滑平整的石板路上,充满稻草味的炊烟袅袅升起,成群的鸭子在水塘嬉戏,翅膀欢快地拍打着水面……这是四川省隆昌县一幅生动的乡村美景。 这里的鸭子可不是普通的鸭子,而是远近闻名的隆昌麻鸭。隆昌麻鸭... [全部]