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汕头市介绍

汕头市位于广东省东部,濒临南海,风景秀丽,气候宜人,自然环境优越,素有“华南要冲,岭东门户”之美称,享有“百载商埠”的盛誉。汕头文化底蕴深厚,潮剧、潮乐、潮菜和工夫茶享誉海内外,“海滨邹鲁”之美誉名闻遐迩。以“海、商、潮、特”为特色的旅游业,发展前景十分广阔。2000年,汕头市已被评为“中国优秀旅游城市”。这是汕头市荣获“全国双拥模范城”、“国家卫生城市”和“国家环保模范城市”后,又一项国家级荣誉称号。 名胜风景点有礐石风景名胜区、妈屿岛、桑浦山风景区、青云岩、灵山寺、青澳湾旅游度假区、宋井、塔山风景区、莱芜风景区、陈慈黉故居等。 潮莱是广东莱三大流派之一,发源于潮汕平原,历经千余年而形成和发展,以其独特风味自成一体。潮莱,不仅风靡南粤,走俏神州大地,而且饮誉海外,香飘五洲,影响广泛而深远。还有著名的风味潮汕小吃如西天巷蚝烙、老妈宫粽球、老徐炒糕、鲎粿、福合埕牛肉丸等。此外,还可品尝到独具特色的潮汕工夫茶. 以下地名与汕头市面积相当:甘肃省定西渭源县新疆克孜勒苏州阿合奇县色帕巴依乡山西忻州静乐县安徽合肥市巢湖市湖南益阳桃江县四川德阳中江县河南商丘永城市新疆喀什地区塔什库尔干塔吉克县提孜那甫乡西藏那曲班戈县保吉乡新疆巴音郭楞州轮台县轮南镇安徽亳州市蒙城县山西太原阳曲县

龙湖区
龙湖区
金平区
金平区
濠江区
濠江区
潮阳区
潮阳区
潮南区
潮南区
澄海区
澄海区
南澳县
南澳县

汕头市特产列表

双烹粽球
双烹粽球

端午节,潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色,而一种叫“双烹”的粽子在潮汕最富盛名,“双烹”粽子的主要特色在馅料,一个粽子的馅,三分之一的甜馅和三分子二的咸馅。甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙... [全部]

橄榄菜
橄榄菜

橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。 明代《澄海县志》中载:“物产,果类有橄榄,实小而尖者为佳”。“蔬菜有芥菜,其中可用盐渍。” 橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸... [全部]

甜丸卵
甜丸卵

广东一道礼俗食品。凡新客、贵客、稀客如新女婿、新亲家、归侨、荣归者、GY贵客来作客,必先煮甜糯米汤丸敬客。 有些地方还要加2个或4个鸡蛋,称为食甜丸卵。即使已近午晚餐时间,也必先吃。 客人估量吃不完... [全部]

五果汤
五果汤

民俗食品。保健汤食。 潮俗以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤(也有换如柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。 五果汤 精制芋泥 [全部]

精制芋泥
精制芋泥

甜类菜肴。精制芋泥为宴席佳品。 煎制芋泥,以淀粉质较多的槟榔芋为佳,其他芋种次之。 制作时先将芋头洗净蒸熟,剥去外皮,辗压成芋茸。先备铁锅放入猪油,随后将芋泥及白糖放如,用文火煎熬,并不断用炒勺翻搅... [全部]