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开封介绍

  开封市位于黄河中下游冲积平原的东部,全区由黄河冲积形成,低平坦荡。西距省会郑州70公里,北依黄河,南接黄淮平原,东连华东诸省。开封市辖五县五区,是河南省省辖市,中国首批公布的24座历史文化名城之一。古称汴梁、汴京、东京,简称汴,七朝古都,迄今已有2700余年的历史。开封丰富的文化景观、旅游景点与众多市内湖泊相映成趣,是一座古都风貌与现代文明融为一体、亮丽典雅、特色鲜明、有较高品味的文化名城。以下地名与开封面积相当:辽宁阜新阜新蒙古族自治县吉林吉林市桦甸市内蒙古乌兰察布兴和县城关镇黑龙江佳木斯抚远县黑龙江七台河新疆塔城地区裕民县甘肃省陇南宕昌县木耳乡云南丽江宁蒗县贵州毕节市威宁县黑龙江齐齐哈尔龙江县黑龙江佳木斯同江市辽宁丹东宽甸满族自治县

龙亭区
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顺河回族区
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祥符区
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杞县
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通许县
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尉氏县
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兰考县
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开封特产列表

朱仙镇豆腐干
朱仙镇豆腐干

朱仙镇五香豆腐干原名“五香茶干”。相传最初为战国时齐国的名产,由齐宣王赐名,唐朝时传入朱仙镇,后常作为贡品向唐朝皇帝进贡。明末以后,由朱仙镇王姓“玉棠号”继续制作,至今已祖传十余代,久盛不衰。 朱仙... [全部]

五香豆腐干
五香豆腐干

五香豆腐干是开封朱仙镇的特产。它选用当地优质黄豆,古泉水为原料制成豆腐,经传统工艺卤制而成。外皮油黑,内肉黄棕,品之清香可口。( 开封). 它选用当地优质黄豆和泉水为原料,经传统工艺卤制而成。 外皮... [全部]

汴绸
汴绸

汴绸因产于七朝古都汴梁而得名,始于明末清初,而今已有300多年的生产历史。 明朝末年,山西洪洞县人景文洲到开封经商,于清朝初年创办了“景文洲绸店”由于善经营,讲信誉,产品质量好,行销地区日广,成为中... [全部]

开封大米
开封大米

水稻种植在开封有着悠久的历史,《宋史.食货志》中有京城种稻的记载,宋人陈景汗所著《群芳备祖》中 也有开封城厢种稻的记载,可见,至少在北宋时期,开封已有水稻种植。建国后,在市郊通过修建引黄水利工程 ,... [全部]

开封官瓷
开封官瓷

宋官窑为宋代五大名窑之一,宋人顾文荐在《负暄杂录》中记载“宣政间京师自置窑烧造名曰官窑”。据此可知,北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和(一一一一年至一一二五年)十五年间。京师即汴京(今开封市)。“... [全部]