烟台介绍
烟台市地处山东半岛东部,濒临黄海和渤海,与日本、韩国隔海相望,是全国首批14个沿海对外开放城市之一,是国家重点开发的环渤海地区的重要城市。地形除中部为浅山区外,大部分为丘陵。烟台市气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温在摄氏12度左右,年平均降雨量790毫米左右,无霜期200多天。物产资源十分丰富。盛产对虾、海参、鲍鱼、扇贝等海珍品。还是著名的烟台苹果和山东大花生的集中产区,柞蚕丝绸、龙口粉丝、莱阳梨、大樱桃等土特产品,也都遐尔闻名。 烟台市风光秀丽,气候宜人,是理想的旅游避暑胜地。有秀丽的山色和迷人的海岸风光,还有众多的名胜古迹,有被称之为“人间仙境”、与滕王阁、黄鹤楼、岳阳楼一起并称中国古代四大名楼的蓬莱阁,有中国书法艺术的稀世珍宝“云峰山魏碑石刻”,有秦始皇当年东巡时的遗址,有崇楼宏阁、景色幽雅的“烟台毓璜顶”等。这里还是有名的温泉之乡。 辖4个市辖区、1个县,代管7个县级市。市人民政府驻莱山区。 莱山区 芝罘区 福山区 牟平区 龙口市 莱阳市(城厢街道) 莱州市(文昌路街道) 招远市 蓬莱市 栖霞市 海阳市(东村街道) 长岛县(南长山镇) 以下地名与烟台面积相当:新疆吐鲁番市高昌区四川甘孜理塘县辽宁大连瓦房店市驼山乡福建宁德西藏日喀则市定日县山西长治西藏日喀则市谢通门县甘肃省酒泉玉门市青海玉树州玉树市广西来宾河北沧州湖北荆州市
烟台特产列表
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烟台菜
烟台菜,主要是福山菜,源远流长,它和济南历下菜成为鲁菜的两大风味,过去对宫廷也有很大的影响。烟台菜主要选用海产品为菜肴的原料,以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。福山菜以蒸煎扒炒、炸淄烤焖见长,不仅在国内对... [全部]
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福山大面
福山大面约有二三百年历史,是烟台面食的一绝。 三五斤重的一块面团,经过搓条和反复摔打、抻拉,茶碗粗的面棍顷刻间变成根根细如银丝、条条绵如垂柳的一大把面条。条形和卤汁配合有一定规格,相辅相成,相得益彰... [全部]
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福山苹果
福山苹果栽培的历史悠久,至今已有120多年的历史。素以色泽艳丽,皮薄肉脆,香气馥郁,品质佳良而驰名中外,在国内外市场具有很强的竞争能力。六七十年代一度成为党和国家领导人举办国宴、招待外宾的重要果品。... [全部]