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烟台介绍

烟台市地处山东半岛东部,濒临黄海和渤海,与日本、韩国隔海相望,是全国首批14个沿海对外开放城市之一,是国家重点开发的环渤海地区的重要城市。地形除中部为浅山区外,大部分为丘陵。烟台市气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温在摄氏12度左右,年平均降雨量790毫米左右,无霜期200多天。物产资源十分丰富。盛产对虾、海参、鲍鱼、扇贝等海珍品。还是著名的烟台苹果和山东大花生的集中产区,柞蚕丝绸、龙口粉丝、莱阳梨、大樱桃等土特产品,也都遐尔闻名。 烟台市风光秀丽,气候宜人,是理想的旅游避暑胜地。有秀丽的山色和迷人的海岸风光,还有众多的名胜古迹,有被称之为“人间仙境”、与滕王阁、黄鹤楼、岳阳楼一起并称中国古代四大名楼的蓬莱阁,有中国书法艺术的稀世珍宝“云峰山魏碑石刻”,有秦始皇当年东巡时的遗址,有崇楼宏阁、景色幽雅的“烟台毓璜顶”等。这里还是有名的温泉之乡。 辖4个市辖区、1个县,代管7个县级市。市人民政府驻莱山区。 莱山区  芝罘区  福山区  牟平区 龙口市  莱阳市(城厢街道) 莱州市(文昌路街道) 招远市  蓬莱市 栖霞市  海阳市(东村街道) 长岛县(南长山镇) 以下地名与烟台面积相当:新疆吐鲁番市高昌区四川甘孜理塘县辽宁大连瓦房店市驼山乡福建宁德西藏日喀则市定日县山西长治西藏日喀则市谢通门县甘肃省酒泉玉门市青海玉树州玉树市广西来宾河北沧州湖北荆州市

芝罘区
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福山区
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长岛县
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海阳市
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烟台特产列表

红烧对虾
红烧对虾

将对虾头部去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。炒锅内放猪油,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠5分钟,取出大虾,将原汁... [全部]

红烧藕丸
红烧藕丸

红烧藕丸是烟台的特色菜品之一,特点是外香内脆,鲜美可口,清淡去火。中医认为,藕不但味道鲜美而且具有药用价值,食用对人体大有好处。有兴趣的游客可在烟台各大中小餐馆品尝,时价20元左右一盘。 椿香天鹅蛋 [全部]

椿香天鹅蛋
椿香天鹅蛋

特色菜,用烟台当地特产“天鹅蛋”,取其肉,配五花肉,佐以嫩香椿。鲜香味浓。 四骚焖八蛸 [全部]

四骚焖八蛸
四骚焖八蛸

特色菜,是四少的家常秘方,提供给小皮猴专用,随取此名。酱香口、鲜咸微甜,入味。张裕三鞭酒 [全部]

张裕三鞭酒
张裕三鞭酒

山东特产—三鞭酒,是中国酒类的一个细分,属于配制酒的一种,是以优质白酒为酒基,配以药食同源的中药材为原料制成。 特产文化:“烟台三鞭酒”顾名思义就是由烟台地区的生产企业加工而成的“三鞭酒”,但是并... [全部]