阜阳市介绍
阜阳市位于淮北平原西部，安徽省西北方，西、北与河南为邻，东与亳州、淮南两市接壤，南与六安市以淮河为界。阜阳市属于汉族人口聚居区，少数民族为回、满、壮、苗、侗、彝、白、傣、朝鲜、蒙古、维吾尔、达斡尔等民族。 阜阳市具有悠久的文明史，约在公元前26世纪至公元前22世纪的新石器时代，颍河、涡河沿岸有以农业生产为主的原始部落群定居。西周、春秋时期为胡子国、沈子国和陈国焦夷地。战国属楚。汉置汝阳县，为汝南都尉治。东汉曾封阜阳侯国于境内，阜阳之名始于此。北魏孝昌三年(527）始置颍州。此后1421年间，历朝历代在此设道、府、郡或县。民国37年（1948）8月解放，置阜阳专区，辖阜阳、蒙城、涡阳、颍上、太和、临泉、凤台7县，亳州、界首市2市。1950年增设阜南县，1964年增设利辛县。1977年凤台县划归淮南市，2000年6月撤销县级亳州市，设立省辖亳州市，涡阳、蒙城、利辛划归亳州市。 阜阳市为冲积平原，地貌平坦，一望无际。地势西北略高，东南低洼，地面高程18～43米。淮河、颍河、洪河、茨淮新河自西向东流经境内。 以下地名与阜阳市面积相当：内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗黑龙江双鸭山宝清县新疆塔城地区和布克赛尔县夏孜盖乡西藏拉萨当雄县贵州六盘水黑龙江牡丹江海林市黑龙江黑河五大连池市湖北咸宁市陕西西安市辽宁锦州新疆伊犁州尼勒克县内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗巴彦塔拉镇
阜阳市特产列表
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八宝布袋鸡
历史沿革 八宝布袋鸡，其意思就是说，用鸡作为口袋，填进秘制的馅料，以脱骨鸡肉为口袋烹制的。相传在康熙年间，康熙皇帝因为是满族人，喜食鸡牛羊肉，因为他的口味的缘故，御厨们每次做菜都要绞尽脑汁想办法做出... [全部]
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皖北地锅鸡
地锅鸡 现盛行于皖北一带，特点：地锅鸡很嫩，又保住鸡特有的香味。旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面锅饼。... [全部]
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酸汤面叶
酸汤面叶 是颍州区的传统小吃，现在已经没有孩子对这种简单的面食能看上眼，但在上个世纪七十年代，一碗酸汤面叶就是农村父母对孩子很厚很重的奖励。面叶由纯小麦面做成，作料是醋、葱花、味精与少许小磨香油。因... [全部]
