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福州介绍

福州地处中国东南沿海、福建省东部的闽江口,与台湾省隔海相望。福州是福建省的政治、经济、文化中心,又是国家历史文化名城、著名的港口商贸城市和沿海开放城市。     福州山清水秀,地灵人杰,素有“海滨邹鲁”之称,自然景观和人文景观兼备,旅游资源丰富,且颇具特色,是国家历史文化名城和台湾海峡西岸的旅游胜地。福州还具有难得的侨、台优势。福州是中国主要的侨乡之一,有500多年的华侨旅外历史。     福州又称\"榕城\",城内外榕荫郁郁,古树名木良多,宋代太守张伯玉倡植榕树以后,\"绿荫满城,暑不张盖\"。古榕、桂、樟、柑桔、荔枝、橄榄、玉兰、茉莉等名木、名果、名花饮誉华夏。福州是\"福地宝城\",农作物一年三熟,盛产稻、麦、油菜、甘薯,四季瓜果飘香,四时蔬菜常青。淡水养殖鱼类120种,海洋鱼类500多种,已成为全国三大水产养殖基地之一,水产品产量占福建省1/3以上。森林覆盖面大,矿产资源丰富,叶腊石蕴藏量全国第一,城内还有丰富的地热资源。

鼓楼区
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台江区
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仓山区
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马尾区
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晋安区
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闽侯县
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连江县
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罗源县
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闽清县
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永泰县
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平潭县
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福清市
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长乐市
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福州特产列表

福州角梳
福州角梳

在福州的手工艺品中,如今在街头巷尾随处可见,依然保持平民本色”的惟有角梳了。走进寻常一家工艺品店,大都有角梳卖,价格也不贵,20元上下,让福州百姓的日常生活又多了一种享受。不知是生活好了要求便高了,... [全部]

寿山石雕
寿山石雕

寿山石雕产于福建福州。福州寿山石质地奇异,学名“叶腊石”,因产于福州北郊的寿山而得名。寿山石品种繁多,或以 产 地取名,或以坑洞命名,或以色相命名,约百余种。以产地分有田坑、水坑、山坑三大类。其中以... [全部]

福州芋泥
福州芋泥

芋泥是闽菜中的传统甜食之一,其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名,是制作八宝芋泥之上品。 ... [全部]

碗糕
碗糕

每年立夏日,是福州以风味小吃为主的美食节日。这一天,家家户户磨麦粉、米浆,做煎饼,炊碗糕。碗糕以小碗为模具,抹净油,倒米浆,上面撒些芝麻,将碗上屉,旺火蒸15分钟,出锅将糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵... [全部]

肉松
肉松

肉松是福州传统名牌佐餐食品,质地酥软,油而不腻,入口自溶,香味可口。最初由林鼎鼎创制,在肉松系列产品中,一般以“鼎日有”油酥肉松为最。制作肉松,一般需要取带皮后腿肉洗净,依横条纹切成2cm厚的肉块(... [全部]