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舟山介绍

舟山是全国唯一以群岛设市的地级行政区划,下辖2区2县。舟山市0与定海区0同设在舟山本岛中部定海城区;普陀区0设在本岛东端著名渔港沈家门镇;岱山县0设在岱山岛高亭镇;嵊泗县0设在泗礁岛菜园镇。 舟山群岛开发历史悠久。据史-载和出土文物考证,属河姆渡第二文化层年代,距今5000多年前的新石器时代,就有人类在岛上开荒辟野,捕捉海物,生息繁衍,开始从事渔盐生产。 舟山市位于浙江省舟山群岛。地处我国东南沿海,长江口南侧,杭州湾外缘的东海洋面上。地理位置介于东经121°3O′~123°25′,北纬29°32′~31°04′之间,东西长182千米,南北宽169千米。 舟山背靠上海、杭州、宁波等大中城市群和长江三角洲等辽阔腹地,面向太平洋,具有较强的地缘优势,踞我国南北沿海航线与长江水道交汇枢纽,是长江流域和长江三角洲对外开放的海上门户和通道,与亚太新兴港口城市呈扇形辐射之势。 舟山拥有渔业、港口、旅游三大优势。舟山是中国最大的海水产品生产、加工、销售基地,素有“中国渔都”之美称。舟山港湾众多,航道纵横,水深浪平,是中国屈指可数的天然深水良港。舟山保存完好的海岛自然景色,蕴藏着丰富的旅游资源,现已开辟的二个国家级和二个省级旅游风景区,1999年游客量397.48万人次。耕地总面积1.9万公顷,其中水田1.19万公顷,旱地0.71万公顷。林地总面积5.59万公顷。 舟山素有“东海鱼仓”和“祖国渔都”之美称。由于附近海域自然环境优越,饵料丰富,给不同习性的鱼虾洄游、栖息、繁殖和生长创造了良好条件。共有海洋生物1163种。 海洋矿产资源可分为三大类:一是滨海砂矿;二是海底石油和天然气;三是海底多金属结核和多金属软泥。东海首先发现并进入商业化开发的是平湖油气田,距岱山岛东南方向302公里,总面积约240平方公里。已探明储量为:天然气108亿立方米,凝析油177万吨,轻质原油1078万吨。 以下地名与舟山面积相当:内蒙古呼伦贝尔海拉尔区江苏盐城阜宁县河北唐山市迁西县云南曲靖麒麟区云南昆明石林彝族自治县四川绵阳梓潼县云南昆明嵩明县黑龙江黑河爱辉区四川宜宾屏山县山东日照五莲县湖南岳阳岳阳县张谷英镇新疆博尔塔拉州精河县大河沿子镇

定海区
定海区
普陀区
普陀区
岱山县
岱山县
嵊泗县
嵊泗县

舟山特产列表

虾爆鳝背
虾爆鳝背

虾爆鳝背做法是将鳝背肉切条,用盐,黄酒,生粉,面粉,水挂糊,把蒜茸,黄酒,酱油,白糖,醋,生粉调成芡汁,把鳝背逐条下入七成热油锅,炸至结壳捞起,油温升至八成热时,下锅复炸至金黄色,捞出装盘,锅留底油... [全部]

红膏呛蟹
红膏呛蟹

梭子蟹又称白蟹,产于近海,头胸部两端突出,形如梭子,两螯细长,甲壳表面有紫云纹。肉质细嫩、洁白,膏似凝脂,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。可蒸着吃,可炒着吃,也可把白蟹切成小块,以食盐、酱等腌渍之,即... [全部]

九死还魂草
九死还魂草

外形美观,生长于岩石缝中,有活血、通经、止血功能,是一种珍稀草药。过去普陀山遍地皆是,后因缺乏栽培、管理,产量锐减。据传,此草存放数年,形似枯萎,销加清水,即可恢复原貌。 普陀佛茶 [全部]

普陀佛茶
普陀佛茶

普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山而得名。     普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,其外形紧细卷曲呈螺状形,色泽绿润显毫,汤色... [全部]

嵊泗螺酱
嵊泗螺酱

取新鲜黄螺或辣螺,洗净、捣碎、去壳,用盐腌至入味,再加糖、料酒等调料,即可食用。螺肉嫩滑鲜香,口味独特。 冰糖排骨 [全部]