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盐城介绍

盐城市是江苏省的省辖市,下辖城区、东台市、大丰市和响水、滨海、阜宁、建湖、射阳、盐都6县,总面积1.5万平方公里,人口795.6万。盐城是一座古老而又新兴的城市,从西汉因盐置县起,迄今已有2100多年的历史。1988年3月,盐城市被国务院批准为沿海经济开放地区。 盐城市海岸线长582公里,占江苏省的56%。盐城的滩涂资源得天独厚,滩涂面积680多万亩,占全省的75%,近期可开发利用的有240万亩,是江苏省后备土地资源潜力最大的地区。滩涂盛产海盐、对虾、贝类等海产品以及芦苇、中草药、牧草等500多种植物。盐城市水域广阔,内河水面200多万亩,盛产鱼、虾、蟹、鳖、菱角、河藕等。是江苏省重要的工农业生产基地。改革开放以来,通过深化改革,扩大开放,加快科技进步,国民经济蓬勃发展,各项社会事业不断取得新的成就。 盐城旅游资源丰富,湖海风光别具特色,目前,已开放旅游景点30多个。有始建于唐代的永宁禅寺、南宋丞相陆秀夫祠堂、明末著名书法家宋曹故居、世界名著《水滸》作者施耐庵故里、独具一格的枯枝牡丹园等名胜古迹。丹顶鹤、麋鹿两个自然保护区分别是联合国和中国人与生物圈保护网络成员,已成为国内外旅游界广泛关注的大型综合性生态旅游区。大纵湖风景区和九龙口风景区风光旖旎、景色宜人,是理想的休闲娱乐场所。新四军纪念馆和新四军在盐重建军部旧址泰山庙纪念地更令游人流连忘返。 以下地名与盐城面积相当:新疆和田地区于田县达里雅布依乡西藏那曲聂荣县新疆阿克苏地区库车县新疆阿克苏地区阿克苏市新疆哈密地区巴里坤县大红柳峡乡云南怒江州新疆巴音郭楞州且末县库拉木勒克乡甘肃省天水新疆阿克苏地区温宿县宁夏中卫市黑龙江鹤岗吉林四平市

亭湖区
亭湖区
盐都区
盐都区
响水县
响水县
滨海县
滨海县
阜宁县
阜宁县
射阳县
射阳县
建湖县
建湖县
东台市
东台市
大丰市
大丰市

盐城特产列表

射阳蒜苔
射阳蒜苔

江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一,常年种植面积13000公顷,年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。射阳蒜苔1996年注册为“青龙”牌蒜苔,射阳是1997年被中国特产之乡评审委员会评定为“中国蒜苔之乡”,... [全部]

花露酒
花露酒

射阳酒厂产品。自民国初年著名实业家张謇将花露酒酿造技术引来射阳,1932年后射阳开始酿造。射阳酒厂在继承传统酿造工艺的基础上,经过探索实践,采用上等精白糯米为原料,兑入定量的粮食白酒,封缸发酵120... [全部]

蒲包
蒲包

用蒲草纺织成包,专供两淮各盐场装盐之用。为堤西时堰镇一带农民家庭手工产品。昔日有"蒲岭连云"之盛,指蒲包堆积如山之意。今由供销部门统一收购,远销上海、南通、山东等地,供搪瓷、果品包装之用。东沟茶干 [全部]

东沟茶干
东沟茶干

其品种有虾子茶干和五香茶干两种,风味独特,历史悠久。虾子茶干多作为礼品定做的。市场上有售以五香茶干居多。特点是:老嫩适宜,香咸可口,掰开来是竖丝子。 葛武酱生姜 [全部]

葛武酱生姜
葛武酱生姜

产于江苏盐城。 制作酱生姜应选用上等嫩姜。这种嫩姜的纤维还未硬化,但又具有生姜的辛辣味,先将姜皮刮去,用清水洗净,放入10%的盐水中浸泡。然后将嫩姜切成薄片,葛武制作酱生姜的师傅被称为神刀手,1寸嫩... [全部]