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晋城介绍

晋城市古称泽州,位于山西省的东南端,东南两面与河南省的林县、辉县、修武、济源、沁阳、博爱诸县接壤,西与临汾、运城地区相交,北与长治市毗邻。东西宽160公里,南北长100公里,市境总面积9490平方公里,其中市区面积147平方公里,人口201万人。1985年5月设市,辖城区、郊区、高平、阳城、陵川、沁水4县,管辖范围与古泽州一致。1993年高平撤县设省辖县级市,由晋城市代管。 晋城名胜古迹甚多。现存辽、金以前的地面建筑物数量居全国之首。玉皇庙、青莲寺、龙泉寺、开化寺、二仙庙等都具有很高的观赏和研究价值。其中尤以玉皇庙的二十八星宿塑像为最。早已被列为国家重点保护文物。晋城还有风光旖旎的风景区,“珏山吐月”巧夺造化,蟒河、历山自然保护区颇为壮观。佛子山顶可眺望黄河,李白、杜甫、白居易都在此留有佳句。 辖1个市辖区、4个县,代管1个县级市。市人民政府驻城区。 城 区 高平市(东城街道) 泽州县(南村镇) 陵川县(崇文镇) 阳城县(凤城镇) 沁水县(龙港镇) 以下地名与晋城面积相当:西藏林芝米林县山东滨州湖南张家界新疆昌吉州呼图壁县广东江门市新疆塔城地区额敏县浙江省台州甘肃省金昌浙江省宁波鄞州区集士港镇湖北随州市四川甘孜色达县黑龙江鸡西虎林市

沁水县
沁水县
阳城县
阳城县
陵川县
陵川县
泽州县
泽州县
高平市
高平市
城区
城区

晋城特产列表

阳城火锅
阳城火锅

阳城人逢喜事请客喜欢用“火锅”,如同摆酒席一样隆重。制作火锅的食材主要有蔬菜、毛头丸、粉条、肉丸、肉类、鸡蛋等等,蔬菜根据时令选择,可以是冬瓜、大白菜、胡萝卜等;毛头丸是自家做的,用粉条、玉米淀粉和... [全部]

发家煎饼
发家煎饼

杂格和煎饼是一种美妙的搭配,制作煎饼的主料是小米,小米营养价值很高。制做煎饼第一步:先将小米用热水浸泡1小时,再磨成米粥,用这种传统石磨加工而成的煎饼粥,浓郁的米香弥漫在小院里。而现在这种加工的方式... [全部]

羊杂格
羊杂格

本地人爱吃杂格,就像重庆人爱吃火锅、西安人爱吃羊肉泡馍一样,从古至今未曾改变。从这些光顾小店的食客的姿态上,您可以感受当地人对这种美食的钟爱之情。大人、小孩,无论坐着的、站着的,或者蹲着的,只要端起... [全部]

圪糁稠饭
圪糁稠饭

玉米的生长对土壤和气候的要求不高,在陵川这种多山少川,气温偏低的环境中,玉米的产量很高。由于玉米富含粗脂肪,益于人体消化,同时含有多种矿物质和维生素,是陵川百姓日常食用的主要食材。每天清晨,当地人用... [全部]

猪头肉疙夹火烧
猪头肉疙夹火烧

除了烧豆腐,猪头肉疙夹火烧,也是在高平人最常见的一种小吃。 猪头肉色泽红润,口感肥而不腻。猪头肉疙夹火烧,就是将做熟的猪头肉,加葱花、蒜汁等调味品放在烤好的火烧里,类似于北京的卤煮火烧,陕西风味的白... [全部]