晋城介绍
晋城市古称泽州，位于山西省的东南端，东南两面与河南省的林县、辉县、修武、济源、沁阳、博爱诸县接壤，西与临汾、运城地区相交，北与长治市毗邻。东西宽160公里，南北长100公里，市境总面积9490平方公里，其中市区面积147平方公里，人口201万人。1985年5月设市，辖城区、郊区、高平、阳城、陵川、沁水4县，管辖范围与古泽州一致。1993年高平撤县设省辖县级市，由晋城市代管。 晋城名胜古迹甚多。现存辽、金以前的地面建筑物数量居全国之首。玉皇庙、青莲寺、龙泉寺、开化寺、二仙庙等都具有很高的观赏和研究价值。其中尤以玉皇庙的二十八星宿塑像为最。早已被列为国家重点保护文物。晋城还有风光旖旎的风景区，“珏山吐月”巧夺造化，蟒河、历山自然保护区颇为壮观。佛子山顶可眺望黄河，李白、杜甫、白居易都在此留有佳句。 辖1个市辖区、4个县，代管1个县级市。市人民政府驻城区。 城 区 高平市（东城街道） 泽州县（南村镇） 陵川县（崇文镇） 阳城县（凤城镇） 沁水县（龙港镇） 以下地名与晋城面积相当：西藏林芝米林县山东滨州湖南张家界新疆昌吉州呼图壁县广东江门市新疆塔城地区额敏县浙江省台州甘肃省金昌浙江省宁波鄞州区集士港镇湖北随州市四川甘孜色达县黑龙江鸡西虎林市
晋城特产列表
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晋城炒凉粉
炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。 先将凉粉切成长宽各3-4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入... [全部]
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烧大葱
相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱... [全部]
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黑椋子
黑椋子木本油料植物。学名毛棣，古称松杨。春秋时已有栽培。有伏椋子、秋椋子两类。含油率为33.5～36.7%，油可食用。最大株年产200公斤左右。全市年产近600吨。占食油来源的40%左右晋城红果 [全部]
