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吴忠市介绍

 吴忠市位于宁夏回族自治区中部。是中国回族主要聚居区之一。吴忠市下辖利通区、青铜峡市(县级)、同心县、盐池县和红寺堡开发区。利通区是吴忠市政府所在地,素有“塞上江南”的美誉。     吴忠市历史积淀深厚,文化源远流长。经史学界和考古界的专家考察论证,最终确认吴忠市区内古城的位置就是始建于西汉惠帝四年(公元前191年)的塞上古城,北魏孝昌二年(公元526年)该地改称灵州。西夏政权建立之前,灵州是宁夏中、北部政治、经济、文化的中心,而在唐代则是朔方节度使的治所。唐太宗李世民曾亲临灵州招降雄居北方的突厥、铁勒首领,成一代大业。“安史之乱”后,唐玄宗李隆基避乱入蜀,太子李亨于灵州登基即位,指挥全国平定叛乱,灵州一时成为军事重镇和权力中心。     吴忠市农业产业化程度不断提高。清真牛羊肉、夏进奶、珍珠贡米、雄鹰裘皮、滩羊皮等农副产品深加工产品品质优良,远销国内外旅游资源独特。境内秦、汉、明古长城遗址、青铜峡108塔、青铜峡水利枢纽工程、青铜峡鸟岛、黄河十里长堤牛首山寺庙群、金沙湾、同心清真大寺、董府、罗山等景点融历史底韵、人文景观和自然风光为一体形成了吴忠黄河大漠、回乡风情、西夏遗韵交相辉映的独特的西部旅游景观。 以下地名与吴忠市面积相当:内蒙古呼伦贝尔鄂伦春自治旗古里乡吉林松原市四川绵阳内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗阿拉腾朝格苏木新疆塔城地区托里县新疆昌吉州奇台县内蒙古鄂尔多斯鄂托克旗甘肃省张掖肃南县吉林长春市新疆哈密地区伊吾县山西临汾云南丽江

利通区
利通区
红寺堡区
红寺堡区
盐池县
盐池县
同心县
同心县
青铜峡市
青铜峡市

吴忠市特产列表

烩粉汤
烩粉汤

烩粉汤 粉汤由肉或土豆丸子、夹板、肉丁、凉粉片、土豆块、青萝卜块、粉条、豆腐等一锅烩成。有条件的还在锅里放金针、木耳、梅豆,作为油香、米饭等食品的佐菜。一般家庭日常生活改换口味,还喜欢吃粉汤饺子,即... [全部]

凉拌牛蹄筋
凉拌牛蹄筋

凉拌牛蹄筋 将牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃,是为“烩牛蹄筋”。清真手拔毛鸡 [全部]

清真手拔毛鸡
清真手拔毛鸡

清真手拔毛鸡 “同心清真手拔毛鸡”是中国·宁夏同心县独特的清真传统肉食品,饲料以粮食为主,不含任何药物添加剂,其屠宰加工程序严格按照穆斯林肉食品的要求,由阿訇主刀、手工拔毛清理而成。该产品清洁卫生,... [全部]

炒糊饽
炒糊饽

炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、银川等地。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。炒糊饽肉嫩饼爽,微咸稍辣。 清真全羊席 [全部]

清真全羊席
清真全羊席

发菜山 将上等的熟绵羯羊瘦肉切成厚约4分的大片,用食盐、味精、花椒水,胡椒粉抓煨好,发菜拣净泡软。摆盘时,把羊肉再切成一块块片状尖顶山石模样,把发菜铺入盘底,每一层片肉夹一撮发菜,发菜上又扦入尖头肉... [全部]