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北京介绍

北京就是这样一个城市,一个即使你一辈子都不曾离开,却依然对你有吸引力的城市,永远不会让你失望,永远不会让你寂寞! 古老而富有韵味之中又掺杂了现代都市繁华的庞大城区,向东南方铺展的广阔平原,加之逶迤蜿蜒、镇守城区西北的太行山脉和燕山山脉,成就了北京独特的魅力。园林遗迹,古刹皇陵,给北京城注入了深厚的人文底蕴;峻崖曲壑,丽泉飞瀑,为城郊挂上了一层神秘的面纱;而车水马龙的步行街和星罗棋布的商业区,则为这座古老的城市增添了时代的新生命力。北京,历史上曾经是几个朝代的都城,规模宏大的帝王宫殿、园林、庙坛、陵墓及其他古代建筑历经百年风雨仍井然有序、错落有致,俨然可见昔日皇城的威严。 北京的宫殿建筑首推故宫(又称紫禁城),它是我国乃至全世界现存最大的宫殿建筑群,原为明、清两代的皇宫,其建筑具有典型的中国古典风格,是我国最珍贵的文化和艺术宝库;颐和园兼有江南水乡的玲珑精致和北方园林的豪迈大气,园中山青水绿,景色怡人,在中外园林史上享有盛誉;天坛是我国现存最大的古代祭祀性建筑群,也是世界建筑艺术的宝贵遗产,它是明、清两代皇帝“祭天”和“祈谷”的地方,布局完整,环境优美;明十三陵是北京最大的古墓群,内有明代13个皇帝的陵墓,尤其以定陵规模最为浩大。 雄伟壮观的万里长城,是人类建筑史上罕见的古代军事防御工程,它以悠久的历史、浩大的工程、雄伟的气魄著称于世,被联合国教科文组织列入“世界遗产名录”,为世界八大奇迹之一;北京的宗教建筑也久负盛名,有中国著名佛教胜地碧云寺、道教胜地白云观、-教胜地雍和宫以及伊斯兰教的牛街清真寺等;故宫前面的天安门广场能容纳100万人在此-,是世界上最大的城市中心广场,建筑雄伟,气魄非凡。

东城区
东城区
西城区
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朝阳区
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丰台区
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石景山区
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海淀区
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门头沟区
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房山区
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通州区
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顺义区
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昌平区
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大兴区
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怀柔区
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平谷区
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密云县
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延庆县
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北京特产列表

五福寿桃
五福寿桃

五福寿桃为清宫面点之一。有民间寿桃和清官五福寿桃两种。其中九十九个小桃,外包一个大桃,以示“长命百岁”。大寿桃上围绕“寿”字,并用五只蝙蝠作为装饰,含“吉祥五福”之意。此外寿桃还会装饰龙凤图样以示“... [全部]

羊肉馅饼
羊肉馅饼

原料配方:肥羊肉500克面粉750克净白菜1.25千克姜末10克精盐15克葱末50克花椒水50克黄酱100克花生油100克麻油100克 制作方法: 1.将羊肉饼碎,加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀... [全部]

浦五房酱肉
浦五房酱肉

制作方法: 1.原料选择:选用体重50千克左右,皮薄、肉嫩的生猪,取其前后腿。辅料为桂皮、花椒、大料、葱、姜、食盐、红曲、白糖、黄酒、味精等。 2.将带皮猪肉去毛刮净,切成750~1000克的方块,... [全部]

芸豆卷
芸豆卷

芸豆卷原是民间小吃,后成为宫廷小吃品种。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。 制作方法: 芸豆卷要用白芸豆破碎去皮,放... [全部]

北京碗糕
北京碗糕

选料: 面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。 制法: 1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。 2.将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,... [全部]