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子推蒸讲介绍

子推蒸讲俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。此外,还有“头脑”等,各地都有独特的风味小吃。 娄烦莜面

娄烦县周边特产

云顶山蜂蜜
云顶山蜂蜜

云顶山蜂蜜是山西省太原市娄烦县的特产。 云顶山位于娄烦和交城、方山交界处,海拔2708米。云顶山是庞泉沟自然保护区的延伸部分。山中森林密布,古木参天。高耸入云的云杉是这里的主要树种,林中野草丛生,山... [全部]

黑椒素排
黑椒素排

黑椒素排 材料:黑椒素排半包(素食店有售)、西兰花数朵、姜末1匙、香菜末1匙、红辣椒末1匙 调料:素斎耗油、素鸡粉、精盐各适量 做法: 1:将买好的黑椒素排用刀面轻拍到松软,再用平底锅煎致金黄色备用... [全部]

火山土豆泥
火山土豆泥

火山土豆泥 食材:2个土豆;少许肉沫;彩椒、西兰花;生抽,蚝油,料酒,盐,水淀粉 制作步骤: 1、把土豆去皮,上锅蒸熟,压成土豆泥。 2、彩椒切成小碎末加入土豆泥中,再放少许盐搅拌均匀。 3、把和好... [全部]

子推蒸讲
子推蒸讲

子推蒸讲俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。此外,还有“头脑”等,各地都有独特的风... [全部]

娄烦莜面
娄烦莜面

盖家庄乡:蘑菇、攸面。娄烦蘑菇 [全部]