导航 : 首页 新疆 乌鲁木齐 米东区 乌鲁木齐之馕

乌鲁木齐之馕介绍

乌鲁木齐之馕 乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。 乌鲁木齐的饮食可谓别具风味,从烤全羊到拉条子,从酸0到手抓饭,真是应有尽有,如果您到了这里,不尝一尝这些风味食品,那真的就是不算到了新疆了。 新疆的饮食主要以肉食为主,馕作为普通的主食已在新疆流传了大约有二千年的历史了,现在的馕已成为各族人民喜爱的食品,现已根据制作方法不同逐渐演化成各种口味,有肉馕、芝麻馕、油馕等。 乌鲁木齐市内的各大餐馆里,风味食品品种繁多,只羊肉一种就有数十种不同的做法,任您尽情品尝。具有当地特色的烤全羊做工精细,味道鲜美,羊肉无膻味,而且肉嫩皮脆。手抓饭曾是当地人款待宾客的上等美食,用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米制成的手抓饭实为大补之饭,不仅味道独特,而且营养丰富,久食可增强体质。烤羊肉串,在神州大地上无人不知,在乌鲁木齐能让你品尝到正宗的滋味。乌鲁木齐人几乎家家都会做酸0,当地人做的酸0有些酸,外地人可能不太习惯,不过放些糖味道就可想而知了,老年人常食酸0可预防心脑血管疾病发生,因此有长寿的作用。米泉酥脆烤鸽子

米东区周边特产

米泉大米
米泉大米

米泉大米 新疆 乌鲁木齐市米东区农村合作经济组织联合会 米东区长山子镇、羊毛工镇、三道坝镇3个镇的49个中心村。地理坐标为东经87°06′00″~88°08′00″,北纬43°44′00″~45°0... [全部]

乌鲁木齐之馕
乌鲁木齐之馕

乌鲁木齐之馕 乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。 乌鲁木齐的饮食... [全部]

米泉酥脆烤鸽子
米泉酥脆烤鸽子

秋天正是进补养生之季。民间有“一鸽顶九鸡”的说法,足见鸽子的营养价值之高,所以一听说米泉农家乐的鸽子味道很棒,忍不住在周末就动身。 米泉农家乐距离乌鲁木齐市约28公里,周末睡个懒觉,慢悠悠地开车过去... [全部]

乌鲁木齐奶茶
乌鲁木齐奶茶

奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。其一般做法是先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。拌面 [全部]

拌面
拌面

手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中,有一些熟练的拉面师傅,一次可拉一两公斤面,供10人以上食用。这种面被称为“把子面”,粗细匀称,软硬适度,吃起来特别滑溜... [全部]