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米花介绍

米花 神龛上一左一右供着两碗用红纸封好的塔状食物,给打扫得焕然一新的家更添节日喜气。那是在年前选一个阳光明媚的日子,挑上好的糯米上甑里蒸了,用红色的膏子过一半色,再把红白色的糯饭拌上香油,在太阳下晒至干硬。三十晚上吃过年饭,妈妈就升起碳炉,一锅一锅把它们炒至膨胀蓬松,再熬上一锅糖浆,把炒熟的米倒入锅里和匀和转,倒在簸箕里压平压实,或者就团成团,当了零食不冤枉它,做了主食也不为过。用开水一冲,糖香,米脆,散开时如开了花,于是,我们就叫它米花。富宁八角

富宁县周边特产

文山牛
文山牛

文山牛是云南文山州的特产。 文山牛 所在地域: 云南 申请人: 文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站 所在地域: 2014年 划定的地域 保护范围: 文山壮族苗族自治州所辖文山市、广南县、富... [全部]

米花
米花

米花 神龛上一左一右供着两碗用红纸封好的塔状食物,给打扫得焕然一新的家更添节日喜气。那是在年前选一个阳光明媚的日子,挑上好的糯米上甑里蒸了,用红色的膏子过一半色,再把红白色的糯饭拌上香油,在太阳下晒... [全部]

富宁八角
富宁八角

八角,北方俗称“大料”,属常绿阔叶乔木。其果、叶、干全身是宝,被富宁农民誉为“摇钱树”。八角干果、八角叶主要作香料、化工原料及药用,是制咳药、合成抗癌药“派龙克萨龙”和阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。... [全部]

剥隘七醋
剥隘七醋

剥隘七醋具有悠久的历史,早在明末清初就畅销东南沿海一带。其制作选料精良,生产工艺独特,水质优良,具有味道浓烈、酸而不涩、绵甜爽口、久存不坏的特点,为国内其他醋品所不及。特别是剥隘七醋厂生产的“养生醋... [全部]

富宁茶叶
富宁茶叶

富宁县境内山区常年云雾缭绕,气候条件得天独厚,适宜生产优质云南大叶茶。2000年,全县茶叶种植面积达18845亩,新发展无性系繁殖茶叶5000亩。由于茶叶种植历史悠久,当地茶农把握种茶、采茶时令精准... [全部]