导航 : 首页 贵州 黔南州 长顺县 盐酸扣肉

盐酸扣肉介绍

一般贵州其他地方都是盐菜扣肉,到了都匀,你可以试试用独山盐酸做成的扣肉。但一定得是独山盐酸做底的才正宗。糯米生肉

长顺县周边特产

威远生姜
威远生姜

威远生姜是贵州省黔南州长顺县威远镇的特产。威远镇是贵州的主要生姜基地,威远生姜因其块大、色黄、皮薄、味鲜辣、肉嫩而享有盛名。远销港、澳、东南亚及欧、美。 威远镇是贵州最大的生姜种植基地,当地几乎家家... [全部]

长顺绿壳鸡蛋
长顺绿壳鸡蛋

长顺绿壳鸡蛋 长顺绿壳蛋鸡原产于长顺县鼓扬镇,该地偏僻落后,交通闭塞,地势险峻,地理位置复杂,海拔660~l 597.5 m,年最高气温32℃ ,最低一l℃ ,无霜区288 d,日照时数1 202 ... [全部]

盐酸扣肉
盐酸扣肉

一般贵州其他地方都是盐菜扣肉,到了都匀,你可以试试用独山盐酸做成的扣肉。但一定得是独山盐酸做底的才正宗。糯米生肉 [全部]

糯米生肉
糯米生肉

是将新鲜猪肉切成大片放在缸底,上面撒一层糯米、辣椒面和盐巴,接着上面再摞一层猪肉,猪肉上再放一层糯米和调料,这样反复放上十多层,直到缸口用泥巴封住。等到一个月后糯米发酵启封。这道菜绝就绝在要生吃,当... [全部]

黑糯米八宝饭
黑糯米八宝饭

原 料: 黑糯米500克,洗沙200克,果脯50克,核桃仁50克,红枣50克,百合50克,苡仁米50克,莲子50克,芝麻25克,藕粉50克。 调 料: 糖、猪油适量。 制作方法: 蒸。百合、苡仁米,... [全部]