导航 : 首页 贵州 黔西南州 望谟县 望谟黑山羊

望谟黑山羊介绍

地域范围 “望谟黑山羊”产于望谟县麻山、纳夜、大观等乡镇及“两江一河”(南盘江、北盘江和红水河)一带 特定品质 羊肉肉质细嫩、蛋白质含量高、脂肪低、肉味香浓,养殖环境纯生态、无污染,被誉为贵州的“黑珍珠” 望谟黑山羊为地理标志证明商标。鸡肉汤园

望谟县周边特产

望谟高粱
望谟高粱

望谟县位贵州省南部边缘,黔西南的东部,地处云贵高原向广西丘陵过渡的斜坡地带,属亚热带温湿季风气候,具有明显的春早、夏长、秋晚、冬短的特点。年平均气温为19℃,年均降水量1222.5毫米,无霜期339... [全部]

望谟火龙果
望谟火龙果

望谟火龙果是贵州省黔西南州望谟县的特产。望谟县“红肉火龙果”属亚热带水果,由于其肉色紫红、多汁、口感清甜,在市场上十分受欢迎。 望谟县属南亚热带湿润季风气候区,县内海拔在375—1718米,年均温1... [全部]

花开马蹄香
花开马蹄香

主 料 鸡脯肉。 配 料 香菇、鸡蛋、火腿、鲜红椒、芫荽。 制作方法 1.将鸡脯肉、肥膘肉、蛋清加水芡调料制成鸡茸。香香菇侵泡洗净去把,用高汤加盐是香菇浸泡入味。火腿改刀成三角巷,香菇虑干水分,拍上... [全部]

便当酒
便当酒

望谟县布依族逢年过节或红白喜事酿制的土酒,布依语称为“便当酒”,其酿制土酒的工序从制作“酒药”开始,到酿酒结束, 其间有独特的酿制技巧。 酿制“便当酒”,首先要制作与原料相配的土酒“酒药”,它取材于... [全部]

望谟黑山羊
望谟黑山羊

地域范围 “望谟黑山羊”产于望谟县麻山、纳夜、大观等乡镇及“两江一河”(南盘江、北盘江和红水河)一带 特定品质 羊肉肉质细嫩、蛋白质含量高、脂肪低、肉味香浓,养殖环境纯生态、无污染,被誉为贵州的“黑... [全部]