崇明沙乌头猪介绍
本县当家母猪品种，体型中等，体格结实，具有性成熟早，繁殖率高，母性好，耐粗料，杂交优势明显等特点。 崇明沙乌头猪 所在地域:上海 申请人： 上海崇明县种畜场 所在地域: 2013年 划定的地域 保护范围: 崇明县所辖崇明岛、横沙岛和长兴岛。地理坐标为东经121°09′30″～121°54′00″，北纬31°27′00″～31°51′15″。 崇明沙乌头猪为农产品地理标志产品。沙乌头猪 蟹苗
崇明周边特产
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崇明花菜
崇明岛面积1200多平方公里，全县仅花菜种植面积就达5360公顷，年产值超1．5亿元，是华东地区最大的花菜主产地之一，花菜已成为崇明名副其实的拳头农产品。目前，全县共建立了10个无公害标准化生产示范... [全部]
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虾子大乌参
虾子大乌参 烹调类别：蒸 菜系：上海菜 食材类别：虾蟹 味道：清淡 适宜季节：春 色香味： 乌光发亮，质软酥烂，鲜香汁浓； 主料： 水发大乌参，干虾子 制作： 1)将原只大乌参用水反复洗净，放入漏勺... [全部]
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鳗鲡
鳗鲡，又名青蟮、凤鳝、河鳗，是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A，加上肉味鲜美可口，被人誉为“水中人参”。 崇明鳗鲡喜暗怕光，昼伏夜出，特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强，离水较长时间也不会死亡。... [全部]
