导航 : 首页 辽宁 朝阳 建平县 建平苦参

建平苦参介绍

【别名】野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子 【来源】本品为豆科植物苦参Sophora flavescens Ait.的干燥根。春、秋二季采挖,除去根头及小支根,洗净,干燥,或趁鲜切片,干燥。 【性状】本品呈长圆柱形,下部常有分枝,长10~30cm,直径1~2cm。表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。质硬,不易折断,断面纤维性;切片厚3~6mm;切面黄白色,具放射状纹理及裂隙,有的可见同心性环纹。气微,味极苦。 辽宁省建平县现辖行政区域 辽宁省建平县人民政府《关于“建平苦参”地理标志产品名称和地域范围划分的请示》,建政〔2012〕48号 建平县农业生产技术规程:DB211322/T-012-2012《建平苦参生产技术规程》建平苦参为地理标志保护产品。朝阳碗砣

建平县周边特产

建平苦参
建平苦参

【别名】野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子 【来源】本品为豆科植物苦参Sophora flavescens Ait.的干燥根。春、秋二季采挖,除去根头及小支根,洗净,干燥,或趁鲜切片,干燥。 【... [全部]

朝阳碗砣
朝阳碗砣

碗砣采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食,可独食,亦可下酒。 做法: 用荞麦仁加水渗透碾压,渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。... [全部]

牛犊汤
牛犊汤

将荞面和好,擀成薄片,切成方块,煮熟后捞出来,再拿些芝麻面儿,加进点儿盐和糖,用开水调稀,放进煮熟的片汤里搅匀。口味特点是,香味浓郁,清淡可口。 建平苦参 [全部]