导航 : 首页 山西 晋中 太谷县 郎枣

郎枣介绍

郎枣 郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,约占当地栽培总数的80%左右,栽培历史不详,但数百年生老枣树各枣区生长很多,是当地古老栽培品种之一。果实中大,圆柱形。果皮较薄,深红色,果面光滑。果肉厚,绿白色,质地致密,味甜略酸,汁液中多,品质中上,适宜制干,也可加工蜜枣,制干率55.56%。 该品种适应性较强,较丰产,产量稳定,果实大小较均匀,可食率高,鲜枣较耐贮藏,成熟期较早,可在气温稍低的地区发展。 油面

太谷县周边特产

太谷熏鸽
太谷熏鸽

太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有近100年的历史,始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“三盛园”的熏鸽最负盛名。 加工太谷熏... [全部]

太谷龟龄集
太谷龟龄集

太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区,甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要,太谷人用佳酿汾酒作为底酒,将龟龄集酿制成了具有独特... [全部]

郎枣
郎枣

郎枣 郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,约占当地栽培总数的80%左右,栽培历史不详,但数百年生老枣树各枣区生长很多,是当地古老栽培品种之一。果实中大,圆柱形。果皮较薄,深红色,果... [全部]

油面
油面

油面是太谷县的传统食品,状似馒头,经油炸制而成。外酥内软,香甜可口。 清乾隆年间,太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时,西街“隆盛长”(原名“隆盛昌”)开始生产油面,专供大户人家食用。后来... [全部]

“双太”牌陈醋
“双太”牌陈醋

水秀乡:“双太”牌陈醋:远销海外。太谷“六必居”酱菜 [全部]