牛屯镇介绍
牛屯镇位于滑县西南35公里处，地理位置优越，处于滑县、延津、长垣、封丘四县交界处，古时即为官道驿站，今天更成为四县的物资集散地，信息、技术、人才交流中心。全镇辖68个行政村，72个自然村，总人口6.9万，劳动力4.6万；镇域总面积110平方公里，耕地13万亩，盛产优质小麦、玉米、棉花、花生等，2004年全镇粮食总产量达6万吨，棉花总产量达0.2万吨，油料总产量达1万吨，尖椒、蔬菜等特种经济作物已步入产业化种植道路，其中5万亩尖椒喜获丰收，总收入9500万元；猪羊鸡养殖专业村17个，2004年猪、羊、鸡的饲养量分别达到8万头、10万只、84万只。2004年国内生产总值实现了4.3亿元，农民人均纯收入达到2201元。 牛屯镇现有空闲场地400亩，其中办公用房1075平方米，生产用房5320平方米，有容量500万公斤的粮仓两栋，漏天仓库1450平方米，打包仓一栋，专用铁路线一条，诚招中外客商。. 牛屯火烧 牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族中一枝独秀。高官大贾，远方来宾，初到牛屯，招待客人……以下地名与牛屯镇面积相当：浙江省台州温岭市城南镇湖南怀化会同县金龙乡山东菏泽成武县汶上集镇广西百色平果县黎明乡福建三明清流县赖坊乡湖南怀化会同县林城镇四川凉山州宁南县六铁乡吉林通化市梅河口市康大营镇福建莆田仙游县度尾镇福建龙岩永定区合溪乡广东湛江市遂溪县岭北镇广西崇左大新县昌明乡
