三和集镇介绍
三和集地处定远县城东北36公里处，东与明光市横山乡、北与凤阳县梅市乡毗邻，是二县一市交界地。全镇总面积62.8平方公里，耕地面积3.3万亩，人口2.2万人，辖11个行政村和一个居委会（含一个回民村），108个村民组，镇直单位11个。交通条件极为便利，与津浦铁路相距仅15公里，距104国道仅10公里，往返客车直达省会合肥。淮河一级干流池河流经三和境内约40km，全省重点水利工程三和三级电灌站、国营黄桥水库、现代化3.5万伏变电所座落三和，水资源、能源较为充裕。 特色产业、特色产品 三和集镇粮油产量较为充裕，常年粮食产量2万吨，油料3000吨。镇内自然资源丰富，开发潜力巨大。丰富高品位石膏名冠华东，品质优良，储量达3亿吨，石膏开采和加工是境内的主导产业。截止目前，已有皖东矿业有限公司、双龙矿业有限公司、鑫和矿业有限公司三家公司落户三和集镇，年开采石膏150万吨。以石膏为原料的深加工项目——三和石膏板业有限公司座落在县开发区内，年生产1200m2的纸面石膏板和15万吨的石膏粉。沿池河流域盛产的黄砂尤如鲫腹之卵，粒粒金黄；豆制品“三和轩”牌千张口感细腻、豆香纯正、薄透耐煮；镇境内河段所产“梅白鱼”肉嫩鲜美、口内琼浆如奶，都是三和特产，名扬四方. 三和千张 三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久，品质优良，其特点是：单页薄如纸，色泽微淡黄，质细如豆腐，咀嚼筋而香，物美价又廉。三和集镇因特产豆制品百页（俗称千张）而闻名于皖东大地。三和千张采用传统工序，必用流经境内的池河水净化后，手工精制而成。烹调方法多种多样，可采取烫、炒、烧、煮…… 三和集千张 三和集镇：以制作千张…… 以下地名与三和集镇面积相当：湖南郴州安仁县华王乡四川南充嘉陵区金宝镇四川广安邻水县御临镇四川遂宁蓬溪县任隆镇贵州铜仁市松桃县大坪场镇河北邯郸大名县杨桥镇浙江省金华婺城区箬阳乡湖北十堰市竹溪县中峰镇浙江省杭州萧山区戴村镇湖南常德汉寿县岩嘴乡安徽滁州市天长市万寿镇江苏淮安淮阴区棉花庄镇
