李家岔镇介绍
李家岔镇地处延安市北部的白于山区，距子长县城30公里，是民族英雄谢子长将军的故乡。全镇辖34个然村，151个村民小组，总人口19058人，总土地面积380．42平方公里，与靖边、安塞、横山等地接壤，地势呈东高西低，属大陆性半湿润半干旱气候，年平均气温8.2℃，年降雨量450mm左右，无霜期145--150天。境内土地资源广阔，有较丰富的矿产资源，已探明的矿产资源有石油、天然气、石灰岩等。 2000年以来，镇党委、政府以“-”重要思想为指针，按照“强基础、兴产业、促增效、奔小康”的经济发展思路，启动实施了以“封山退耕、植树种草、舍饲养畜、林牧主导、强镇富民”的发展模式，着力建设以“集约高效型农业，保护效益型林业、商品致富型牧业”为结构特征的生态型特色农业。通过几年来的不懈努力，全镇经济及社会各项事业取得了显著成效。2002年全镇工农业总产值4800万元，其中农业总产值2100万元，农民人均纯收入1200元，人口自增率为7.2‰。 农业生产：现有耕地面积47645亩，人均2.5亩，累计退耕还林8.6万亩，其中经国家确认兑现3.96万亩，荒山造林4.2万亩，人口种草保留面积5.3万亩，发展养殖专业村16个，舍饲羊子1.4万只，全镇林草覆盖率达到45.2%，较治理前提高了32.4个百分点，受到了市、县的一致好评。粮食生产主要有谷子、玉米、小麦、豆类等作物。经济作物。经济作物主要以洋芋、蔬菜、瓜果、油料为主、尤以盛产洋芋出名，素有“洋芋之乡”的美誉，全镇主导产业开发的总体思路是：“壮大畜牧业、优化畜产业、发展棚栽业、推进蚕桑业”。2002年主导产业开发以占到农民人均纯收入的58%，其中畜牧业以舍饲养殖槐山羊为主，初步建立并形成了种羊基地和羊肉生产基地。该镇盛产优质羊肉，因地处高原，天高气爽，日照充足，羊子所食饲料干净、卫生、无污染，加之群众有科学的饲养方法，羊子常食一种当地独生的名叫地角叶的香料科植物，使这里的羊肉鲜嫩精美，奇香扑鼻、远近闻名。. 风味西川炖羊肉 子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地草原中生长大量的地椒草（又称“百里香”），羊只长期食用后，肉质香而无膻味。可作爆炒羊肉，也可清蒸羊肉。炖食时，连骨剁成块状。置入冷水内，文火炖烂，加入食盐、花椒、辣椒、生姜、大葱等调料，即成“炖羊肉”，其味道鲜美，荤而不腻，别具风味。(延安)……以下地名与李家岔镇面积相当：黑龙江齐齐哈尔讷河市老莱镇西藏林芝朗县登木乡西藏日喀则市定结县确布乡广西河池宜州市福龙瑶族乡四川乐山马边彝族自治县永红乡黑龙江双鸭山友谊县新镇乡河北唐山市滦南县柏各庄镇黑龙江齐齐哈尔富裕县绍文乡云南曲靖罗平县罗雄镇云南德宏州芒市风平镇云南丽江玉龙县巨甸镇黑龙江牡丹江宁安市石岩镇
