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新疆介绍

新疆维吾尔自治区是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。位于亚欧大陆中部、祖国的西北,面积166万平方公里,占中国领土面积的六分之一。新疆幅员辽阔,地大物博,山川壮丽,瀚海无垠,古迹遍地,民族众多,民俗奇异。旅游资源极为丰富、全国旅游资源共有68种,而新疆就有56种,占全国旅游资源类型的83%。全疆共有景点一千一百余处居全国首位,在这广阔大地上,冰川雪岭与戈壁瀚海共生,高原山水景观蕴含在天山、阿尔泰山、昆仑山等世界名山之中,有着众多的雪域冰川、叠嶂雄峰、飞泉瀑布、珍奇异兽。天山南北,浩淼的河山瀚海,气势磅礴,变幻多姿。明镜般的高山湖泊映衬着一望无际的-,沙漠边缘被戈壁割裂的绿洲,阡陌纵横,花果飘香,弦鼓传唱,充满诗情画意。这里有海拔8600米世界第二高峰的又有低于海平面154米中国最低的洼地,即有一泄千里的河流、万顷碧波的草原,又有光怪陆离的戈壁幻境,神秘莫测的沙漠奇观。保存完好的原始动植物种群,更显出得天独厚的大自然的本色。 新疆的自然风景与悠久的西域文化相结合,形成中国西部独具魅力的人文景观。著名的楼兰高昌古城,曾是古丝绸之路上的王国都城,众多的石窟,千佛洞更是闪耀着古西域文化的光华。原始社会大量的岩刻以及众多的古代墓葬都是先民留下的生活印记。丰富的历史文物给新疆的自然风景又增添了深层次的内涵和奇异的色彩。

乌鲁木齐市
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克拉玛依市
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吐鲁番市
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哈密
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昌吉州
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博尔塔拉州
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巴音郭楞州
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克孜勒苏州
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五家渠市
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北屯市
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铁门关市
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双河市
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可克达拉市
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新疆特产列表

帕尔木丁
帕尔木丁

帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮,形象美观,皮酥脆,肉鲜嫩,咸中带甜,颇受人们欢迎。帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料,在馕... [全部]

米肠子、面肺子
米肠子、面肺子

制作米肠子和面肺子,一般都在宰羊之后,细心地将羊内脏完整地取出,用清水灌洗羊肺至白净无色,羊肠翻洗干净备用。将羊肝、心和少量肠油切成小粒,加适量胡椒粉、孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀作馅,填入羊肠... [全部]

乌鲁木齐曲曲
乌鲁木齐曲曲

曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它跟汉族人民所说的馄饨相仿,在制法和用料上却有它的独特之处。先用上白面粉和面,擀成薄片,切成四平方厘米的方片。再把肥羊肉剁成肉泥,用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉... [全部]

乌鲁木齐烤羊肉串
乌鲁木齐烤羊肉串

乌鲁木齐烤羊肉串 烤羊肉串:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。乌鲁木齐羊羔肉 [全部]

乌鲁木齐羊羔肉
乌鲁木齐羊羔肉

乌鲁木齐羊羔肉 羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种,一种是先用冷水煮,另一种是先用开水煮,无论哪种煮法,... [全部]