凉州区介绍
凉州区是甘肃省人口最多的县级区。有汉、回、蒙、藏等25个民族，为武威市政治、经济、文化的中心。国家实施西部大开发战略以来，凉州区的发展日新月异，凉州区经济社会发展取得了令人瞩目的成就，发展步伐明显加快，成为亚欧大陆桥上璀璨的明珠。2003年完成国内生产总值61亿元，增长12.4%，城镇居民人均可支配收入5530元，农民人均纯收入2777元，社会消费品零售总额10.7亿元，增长13.83%。 区人民政府住所地武威市东大街66号。 在凉州大地上，农村已形成了蔬菜、畜牧、葡萄、制种四大支柱产业。通过调整农村产业结构，稳粮、扩经、增畜、兴果，大力发展规模经营，农、林、牧、副各业得到全面发展。2003年农业增加值达到16.3亿元，粮食产量近60万吨。 全区有中小型水库9座，建成高标准干、支、斗渠道1200多条，总长近1万公里，并形成了渠、路、林配套的基础设施网。新架设和改造农电线路6000多公里。比较完整的农田水利灌溉体系和较雄厚的农机力量，为农业的持续稳定发展创造了良好的条件。乡镇企业异军突起，近三年乡镇企业总产值以每年60%的递增速度发展。
凉州区特产列表
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凉州油糕
凉州油糕是甜食，食者多为老人、妇女和小孩。制作方法是用开水和面(烫面)，有的还掺入少许洋芋面，包上白糖、芝麻、红绿丝、玫瑰烊成的糖汁，搁在手心里拍成一两一个的圆形小饼，入油锅一炸，外层炸得酥脆。趁热... [全部]
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凉州砂锅豆腐
凉州砂锅豆腐是参考唐代名菜砂锅发菜汤的制作方法，在烹调技术上作了一些改进发展而来的。砂锅豆腐以砂锅为炊具，锅内装入豆腐、粉条、蘑菇、咸蛋、肉丸子、春笋及新鲜蔬菜，浮面盖上一寸见方的鸡丁，再加入鸡汤和... [全部]
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清汤牛羊肉泡馍
清汤牛羊肉泡馍是凉州特有的风味食品，遍布城乡家庭，基特点是瘦肉绵软，肥肉不腻，汤浓味鲜，吃后余味无穷，有暖胃耐饥之功能。清汤牛羊肉泡馍的制作方法，是将新鲜牛羊肉煮熟后与面粉制作的馒头混合入碗，吃起来... [全部]
