七星关区介绍
七星关区 地处东经104°51'—105°55'，北纬27°03'—27°46'。东北与金沙县接壤，东与大方县相邻，南与纳雍县连接，西南与赫章县、西与云南省镇雄县毗邻，北与四川省叙永、古蔺县隔赤水河相望。最高海拔2217米，最低海拔470．1米，平均海拔1511米。年均降雨量954毫米，无霜期250天左右。全区辖35个乡镇(其中6个民族乡)，6个街道办事处，524个行政村，22个居民委员会。2010年总人口148．37万人。属中山地貌类型，东北部地处大娄山山脉，山地与沟谷交错，地势陡峭；中部属中山山地和河谷平地；西南部属中山和高中山及谷地。主要农作物为玉米、水稻、小麦、马铃薯、油菜、烤烟。盛产生漆、大蒜和天麻、杜仲、半夏、党参等名贵中药材。有硫、铁、煤、锌、大理石、草炭等20余种矿藏，其中煤储量21．6亿吨，硫铁矿储量8．41亿吨。七星关区山川秀丽，景物雄奇，境内风景名胜颇多，毕节八景、赤水八景、王张八景早见诸史册；有七星关古遗址、大屯土司庄园、瓦窑村古遗址等国家级、省级、县级重点文物共31处。
七星关区特产列表
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对坡沔鱼河四腮鱼
对坡沔鱼河四腮鱼是贵州省毕节市七星关区对坡镇的特产。四腮鱼，因为有两个真腮、两个假腮而得名，清香味美、油而不腻，而且有补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人的功效。 沔鱼河发源于... [全部]
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韭菜炒核桃
在毕节学院内的至善堂里有一道口碑甚好的菜肴：韭菜炒核桃。是啊！清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒虾肉等很平常，但韭菜炒核桃确是道稀罕的菜品了。 先不说春天吃韭菜有多少好处，也不说核桃的营养价值有多少，单单是... [全部]
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王猪脚
推介理由：当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。 做法：将鲜猪脚2000克置于火中烧黄后，洗净置于锅中，加入适量清水、生姜、精盐，用文火炖3小时左右后起锅，用刀将猪脚切成2厘米左右的方坨置于鸳鸯锅原... [全部]
