定西介绍
定西市位甘肃中部，东接平凉地区，南邻天水市和陇南地区，西连甘南、临夏二州，北靠兰州、白银二市，是典型的黄土高原丘陵沟壑区，被誉为“风神捏就的世界”。现辖安定区和通渭、陇西、漳县、渭源、临消、岷县六县，总面积2.03万平方公里，总人口267.5万人。 定西地处黄土高原区边绿地带和西秦岭末端，海拔在1727—4941米之间，年均温度为5.5—7.5℃，降雨量少，植被稀疏，水土流失严重，农民多靠天吃饭。但在高寒阴湿区，不乏青山秀水，药材资源也极为丰富。旅游资源有马家窑文化、寺洼文化和辛甸文化遗址、战国秦长城遗址、漳县贵清山、遮阳山、渭源莲峰山、首阳山、灞陵桥、陇西堂等。定西有陇海铁睡线的312国道穿过。旅游业正处开发阶段，可参加兰州或天水市各旅行社组织的旅行团前往游览。以下地名与定西面积相当：新疆巴音郭楞州若羌县内蒙古锡林郭勒盟甘肃省酒泉西藏日喀则市四川甘孜新疆和田地区西藏那曲尼玛县新疆哈密地区新疆巴音郭楞州且末县内蒙古呼伦贝尔甘肃省庆阳华池县乔河乡青海玉树州
定西特产列表
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羊十道
羊十道 即用一整只羊肉做十道菜肴。“羊十道”以其独特的风味在漳县闻名遐迩。“羊十道”选料考究，选用大肥骟羊，屠宰后以头、腿肉、羊排、血、心、肝等五脏及羊尾为主料，以花椒、生姜、胡椒、山药、茴香等中草... [全部]
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漳县手抓羊肉
手抓羊肉 此饮食源于元朝，漳县汪氏因战功赫赫，经常被大汗召见，品尝了蒙古王室的手抓羊肉后，赞不绝口，回陇右后随带来宫廷厨师，教当地厨师做，后流传到民间。俗语讲“青稞黄，杀羝羊。”在庄稼成熟之际，绵羊... [全部]
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把把肉
把把肉 俗称“份子肉”，又叫“打平伙”、“凑份子”，源于盐川民间社火、祭祀活动。一般在二月二、四月八、五月五、六月六、七月十二、八月中秋、九月重阳、腊月初八等传统的民间节日期间进行。或猪一头，或羊几... [全部]
