红河州介绍
红河哈尼族彝族自治州,位于云南省南部,与越南2省1市6县接壤,边境线长达848公里。有河口、金水河两个国家一类口岸。全州拥有国土面积32931平方公里。红河地处滇南低纬高原季风区域,北回归线从中部穿过。境内地形复杂,高差悬殊,既有海拔3074.7米的高峰,也有海拔76.4米的河谷,属热带、亚热带立体气候。红河州由于红河流经州内多数市县而得名,辖个旧、开远2市和蒙自、建水、石屏、弥勒、泸西、屏边、河口、金平、元阳、红河、绿春11个县,世居着哈尼、彝、苗、傣、壮、瑶、回、拉轱、布依9个少数民族。是全国哈尼族、彝族的主要聚居区之一,也是云南省回族较为集中的地区之一。 红河有种类繁多的生物资源。盛产虫胶、草果、棕片、茶叶、香料、南药、剑麻等经济林木。州内水果品种繁多,有荔枝、桔子、菠萝、葡萄、石榴、香蕉等。境内矿产资源丰富,是我国有色金属的重要基地之一。现已探明的有色金属储量640万吨,其中锡78万吨;黑色金属7000多万吨(锰1600万吨,钛80万吨);非金属矿霞石50亿吨,大理石5亿立方米,州内能源资源也很丰富,煤炭储量50亿吨,可开发利用的水力资源134万千瓦。 红河州是云南省社会发育和经济、发展较早的地区之一。境内开远腊玛古猿化石的发现,证实红河是人类的发源地之一。建水、蒙自等地先后是滇南的政治、经济、文化中心,素有\"滇南商埠\"、\"滇南邹鲁\"、\"文献名邦\"的美誉。红河州始建于1957年11月18日。 蒙自县 个旧市 开远市 绿春县 建水县 石屏县 弥勒县 泸西县 元阳县 红河县 金平县 河口县 屏边县 以下地名与红河州面积相当:甘肃省武威青海玉树州杂多县青海海西州德令哈市内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗广西河池云南文山州云南玉溪峨山县大龙潭乡新疆阿克苏地区沙雅县西藏林芝墨脱县新疆和田地区策勒县西藏拉萨西藏林芝察隅县
红河州特产列表
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石屏酱菜
石屏素卤腐:以著名的石屏卤腐块经传统工艺腌制而成,味道鲜香,风味绝佳,是佐餐佳品。 树头菜:产于石屏、宝秀、坝心等地。一种乔木发出的嫩叶,用以腌制酸汤或制作酸菜。酸汤清火爽口;酸菜炒肉或当佐料食用,... [全部]
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宝秀五香咸甜酱油
宝秀是石屏县的一个镇,也是云南农村最大的集镇之一。宝秀五香咸甜酱油的生产至今已有50多年的历史,是在民国年间由当地一张姓人家从外地引进生产酱油的技术,再经摸索各种配方研制而成的。这种酱油在滇中一带享... [全部]
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石屏烧豆腐
石屏烧豆腐是石屏的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工艺制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。... [全部]