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黔西南州介绍

兴义地处贵州省西南部,是贵州省黔西南布依族苗族自治州的首府,位于滇、黔、桂三省结合处,历来就是西南地区一个重要商贸中心,素有“黔桂锁钥”之称。 兴义古称“黄草坝”,早在1.2万年前就有穴居野处的“兴义人”繁衍生息。兴义山川秀丽,人文名胜较多,有40多处旅游资源,自然景观奇特,旅游资源丰富多样,景点集中,又处于国内数条黄金旅游线的交点。这里既有“天沟地缝”国家级风景名胜区——马岭河峡谷,还有约290万人口的汉、布依、苗、回、彝等30多个民族。 全市行政区域总面积2911.1平方千米,耕地面积3.04万公顷,森林覆盖率29.15%。辖21个镇,5个乡,377个村民委员会,43个居民委员会。年末总人口73.49万人,其中非农业人口11.65万人,少数民族16.96万人,人口较多的少数民族有布依族、苗族、回族。人口出生率16.39‰,自然增长率9.57‰,计划生育率90.86%。主要矿藏有煤、钼、金、石英、镁等10多种,钼的储量在贵州名列前茅,黄金储量前景诱人,被誉为“第二个金三角”。 黔西南布依族苗族自治州地貌类型奇特,岩溶面积分布广,自然风光旖旎多彩,旅游资源非常丰富。全省20多个省级风景区中,这里就占5个。群峰叠翠、逶连绵的万峰林;鬼斧神工、巧夺天工的泥凼石林;芙蓉多研、香飘四野的招堤荷花;彩练当空、银河落九天的马岭河谷瀑布群;清幽秀净、碧水醉心扉的三岔湖风光,以及东湖围山湖、西湖鲁布革、南湖万峰湖、北湖木榔河、中湖兴西湖等,如诗如画,令人流连忘返。加之具有民族特色的贵州少数民族婚俗博物馆,布依、苗族等人文景观更加令人神往。 被誉为“龙古、山奇、水灵、谷美、缝绝、石秀、山如海洋、谷如凤凰、石如宝藏、路如画廊、情如故乡、气候如天堂、饮食文化的康庄”的兴义市,喀斯特地形奇特,是贵州龙的故乡,“贵州龙”被科学界称为“举世罕见的科学发现”、“稀世至宝”。距今12000年的猫猫洞古人类化石,展示着兴义古老的文明。拥有丰富的矿产、水能、生物、旅游、劳力资料。市区四季如春,鲜菜水果四季飘香,风味小吃誉满四方,兴义市交通方便,电丰质高,通信优越,生活物质丰富,投资环境正在不断完善。 以下地名与黔西南州面积相当:内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市浙江省杭州四川达州黑龙江黑河逊克县西藏林芝波密县新疆哈密地区哈密市五堡乡山东临沂内蒙古通辽市扎鲁特旗西藏阿里噶尔县山西晋中青海海南州共和县内蒙古呼和浩特

兴义市
兴义市
兴仁县
兴仁县
普安县
普安县
晴隆县
晴隆县
贞丰县
贞丰县
望谟县
望谟县
册亨县
册亨县
安龙县
安龙县

黔西南州特产列表

一棒雪
一棒雪

棒雪是贵州著名甜味小食品。原料配方:白山药300克猪肥膘100克油酥核桃仁25克花生米25克熟芝麻5克豆腐皮1方块白糖200克猪油25克 制作方法:1.将山药蒸粑捣成泥;将猪肥膘斩碎;将核桃仁、花生... [全部]

蜡染工艺
蜡染工艺

布依族的蜡染久负盛名。早在宋代,就有贵州惠水特产蜡染布的记载。清代史书上所说的“青龙布”,就是蜡染布,布依族姑娘从十二三岁起,便开始学习蜡染技术。 先把蜜蜡加热熔为蜡汁,然后用三角形的铜制蜡刀轻蘸蜡... [全部]

菊花牛冲
菊花牛冲

主 料 牛鞭、鸡脯肉、肥膘肉、鸡蛋清。 配 料 姜、葱、枸杞、盐、味精等。 制作方法 1.牛鞭清洗去掉污质,从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱,煮熟透,用清水漂洗3次,改刀成4.5厘米长段,从外改直... [全部]

贵州小香肠
贵州小香肠

原料配方:精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法:1.把肉切成1厘米见方的肉丁,用温开水漂洗干净,洗掉肉丁上的浮油,按肥肉与精肉的比例混... [全部]

苗家金球糯粑
苗家金球糯粑

苗家金球糯粑 “金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”,是苗家最为普遍的风味小吃。 苗家金球糯粑制法: (1)七成糯米加三成粘米用水泡胀(粘米先泡水1小时后再泡糯米),磨成水浆后用布袋兜着将水挤出。... [全部]