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自贡介绍

 自贡市位于四川盆地南部,为四川省地级市,现辖自流井、贡井、大安、沿滩四区及荣县和富顺县,面积4373平方公里,人口300万。自贡属亚热带湿润季风气候区,年平均气温17.8度,年平均降雨量1080毫米,四季分明,气候温和。海拔250-500米,山环水绕,交通便利。 自贡是以人文景观为主的国家历史文化名城,省级风景名胜区。各级文物保护单位遍布全市,独具特色的旅游资源恐龙、盐史、灯会以“三绝”享誉海内外。自贡恐龙化石埋藏极为丰富,在世界中侏罗纪地层中极为罕见,具有重要的科学价值和旅游观光价值。在大山铺发掘现场修建的自贡恐龙博物馆,是中国第一座恐龙化石遗址博物馆,为全国旅游胜地四十佳之一。 早在东汉章帝时期(公元76-88年),自贡一带便开始了井盐生产。自流井成为世界古代钻井技术的象征。全国重点文物保护单位自贡盐业历史博物馆(西秦会馆)、世界第一口超千米深井,以及遍布全市的古盐井遗址、遗物是人类文明史的辉煌杰作。 自贡灯会,源远流长。近年来举办的自贡国际恐龙灯会,以其物景宏丽,彩灯精美而声名远播。自贡灯会已成为国家向海外推出的中国最有名气的大型民俗旅游活动之一。自贡中国彩灯博物馆是研究、陈列东方彩灯艺术的独具特色的博物馆。 荣县大佛、富顺文庙各具特色。尖山农团风景区、西山公园、荣县双溪水库风景旅游区、高石梯森林公园、仙人山;富顺西湖、青山岭森林景区、沱-山峡风光等自然景观与丰富的人文景观相结合,形成了自贡独特的景区风貌。自贡市的主要旅游纪念品有闻名中外的竹丝龚扇,有充满乡土气息的各种扎染工艺制品以及民间剪纸、草编等。自贡菜肴保持了川菜的纯正味道,自贡有二十多种各具佳味的名小吃,有极富川南情调的民俗民情,自贡川剧名扬全国,自贡铁路公路交通网四通八达。森林于一体的二郎山森林公园;以茶文化为主题、蕴秀雅幽静之风韵的蒙顶山景区. 以下地名与自贡面积相当:江苏常州广西来宾兴宾区内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁浩勒图高勒镇新疆塔城地区塔城市新疆巴音郭楞州和静县巴音布鲁克镇内蒙古乌兰察布商都县内蒙古呼伦贝尔额尔古纳市蒙兀室韦苏木西藏日喀则市仲巴县琼果乡云南大理州云龙县黑龙江齐齐哈尔富裕县新疆乌鲁木齐市乌鲁木齐县黑龙江绥化肇东市

自流井区
自流井区
贡井区
贡井区
大安区
大安区
沿滩区
沿滩区
荣县
荣县
富顺县
富顺县

自贡特产列表

开花白糕
开花白糕

四川特产—开花白糕,是人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。 特产文化:白糕除了作早点... [全部]

蒸蒸糕
蒸蒸糕

蒸蒸糕,米食,特点:滋糯爽口,味香甜。烹制法:蒸。此品是,成都著名小吃,流行于巴蜀地区,重庆地区称此糕为“冲冲糕”。 蒸蒸糕的做法:iTL 大米、糯米混合浸泡磨成粗粉,压干水分,将粉搓散。iTL 蒸... [全部]

毛牛肉
毛牛肉

毛牛肉俗称“牛肉粑儿”,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。 该品选用冬瓜牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂净... [全部]

小煎鸡
小煎鸡

四川菜的小煎类,源于自贡,“小煎鸡”为自贡家喻户晓的一道家常菜。要选用不大公鸡或子鸡,配以新鲜的生海椒加上红红泡海椒、嫩姜、红椒、辅佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。汤汁包裹鸡肉、放入嘴中,鸡与椒混合的... [全部]

四川边茶
四川边茶

四川边茶生产历史悠久,宋代以来历朝官府推行“茶马法”,明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆时代,规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,... [全部]