重庆介绍
  重庆市简称渝，位于我国西南地区东部，长江上游。1997年以原四川省重庆、万县、涪陵三地级市区域设中央直辖市重庆,是我国面积最大、行政辖区最广、人口最多的中央直辖市。全市面积8.3万平方千米，人口3002万,有汉、回、苗、土家等民族。 长江斜贯本市，形成著名的长江三峡。中亚热带湿润季风气候。冬暖夏热，夏季因地形郁闷，气候闷热，成为长江三大“火炉”之一。年降水量1000毫米以上。 重庆市拥有丰富的生物资源、矿产资源、水能资源和独具特色的三峡旅游资源，具有极大的开发潜力。重庆是中国西南地区和长江上游的经济中心城市、重要的交通枢纽和内河口岸,拥有汽车、机械、电力、化工、轻纺等综合性工业基地。“山城夜景”水光天色，堪称奇观。这里自然风光与人文景观相互交融，旅游资源丰富。
重庆特产列表
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乡村鲜花椒鸡
原料：仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。 做法：仔公鸡洗净宰成6分大小丁，青、红椒切成马耳朵形。锅内下入油烧约6成热，下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香，调入味精、盐、红油炒匀即成... [全部]
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重庆辣子鸡
菜系：川菜 口味：香辣 价格：10-40元 特色：酥香爽脆，回味无穷。 原料： 鸡1000克，花椒8克，辣椒30克，大葱15克，姜10克，味精2克，盐8克，料酒15克，生抽10克，植物油25克，大蒜... [全部]
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蝴蝶米饺
蝴蝶米饺，蒸点，特点：形如彩蝶，皮软糯，馅香甜。烹制法：蒸。 瓜条、橘饼、蜜樱桃切成细丁，加白糖、炒面粉少许、猪板化油揉制成馅。hy8 大米加糯米泡后磨细、吊干水分，入笼煮熟，擂成团，做成剂子，擀成... [全部]
