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河源市介绍

河源市位于广东省东北部,东江中上游,南接惠州市,北邻江西省赣州市,东靠梅州市,西连韶关市,是广东沿海地区与内地的结合部。辖源城区、东源县、和平县、龙川县、紫金县、连平县,总面积1.58万平方公里,2003年末总人口334.13万人。市政府驻源城区。京九铁路、广梅汕铁路在市内交汇并线,在龙川设有华南地区最大的编组站;105、205国道贯通全市;东江航道可通百吨级货轮,南达惠州、东莞、广州。区位优越,交通便利。 河源土地肥沃,资源丰富。全市耕地11万公顷,山地136万公顷,水域6.4万公顷。矿产资源储量大、品位高,已探明的有40多个品种,铁、钨、锡、萤石、稀土等矿产储量居广东首位。水能蕴藏量127万千瓦,广东最大的水电站新丰江水电站位于市区内,全市森林覆盖率达72%,林木年生长量176.5万立方米,是广东重点林业基地之一。 河源山清水秀,旅游景点众多。市区有著名的音乐喷泉,七彩数码灯柱,文化广场、新丰江国家森林公园--桂山及万绿湖风景区;还有苏家围、镜花缘、野趣沟等景点;有恐龙蛋化石、恐龙骨化石和菊石化石群等文物地质景观;和平县有热水漂流;龙川有广东历史文化名城佗城、霍山以及水坑风景区;紫金有孙中山祖居孙屋排;连平有内莞山水;东源有漳溪黄龙岩景点。全市土特产品主要有中华猕猴桃、九连香菇、河源火蒜、客家酿酒、新丰江天然纯净水和矿泉水饮料、竹凉席、春甜桔、绿茶、盆景等等。 以下地名与河源市面积相当:河南洛阳湖南湘西州青海果洛州达日县四川雅安青海海北州祁连县内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗代钦塔拉苏木内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗安徽安庆市湖南衡阳新疆克孜勒苏州阿图什市哈拉峻乡青海玉树州称多县新疆克孜勒苏州阿图什市

源城区
源城区
紫金县
紫金县
龙川县
龙川县
连平县
连平县
和平县
和平县
东源县
东源县

河源市特产列表

娘酒醉河虾
娘酒醉河虾

娘酒香醇,河虾肉爽,鲜甜可口,营养丰富,原是客家妇女坐月子的主要补品,摆上筵席,别有一番风味。 特点:鲜甜香醇 酒香虾爽 美味可口。 用料:鲜猛河虾250克、客家娘酒500克、家乐鸡粉6克、盐少许、... [全部]

红焖猪肉
红焖猪肉

特点: 色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻。 用料: 靓五花脯肉1斤8两。冰糖4两、南乳2块、川椒八角、酒、盐、酱适量。 制作: 1、将五花肉切成3×2公分的小块; 2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶... [全部]

新港湖鲜
新港湖鲜

万绿湖野生的桂花鱼、鱔鱼和石鯰鱼仔,肉坚滑、味清甜,不带泥腥,或蒸或炖或煎都很可口。 在万绿湖旅游码头新港镇的饮食店里几乎都能品尝到这些风味各异的湖鲜。 上汤桂花鱼 [全部]

上汤桂花鱼
上汤桂花鱼

桂花鱼又名鳜鱼,皮滑骨少,肉质鲜嫩,盛产于新丰江水库中,为东江名菜。 选用万绿湖特产桂花鱼精心制作,刀工精细,鱼色乳白,口感鲜美,清甜嫩滑。 原料: 桂花鱼 1 条(约 1 斤 2 )、南丝 2 两... [全部]

民间瓦缸煨汤
民间瓦缸煨汤

民间瓦缸煨汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置入一米方圆的巨型大瓦缸内,硬质木炭文火恒温七小时以上。瓦缸之妙处在于土质陶器,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融于... [全部]