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肇庆市介绍

肇庆市位于中国广东省中西部,是国家级历史文化名城、首批中国优秀旅游城市、全国科技进步先进城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国创文明城市先进城市、广东省文明城市。肇庆现管辖端州、鼎湖、四会、高要、广宁、德庆、封开、怀集8个县(市)区及肇庆高新技术产业开发区。总面积1.5万平方公里,人口398万。 肇庆地处珠三角与粤西山区结合部,城区距广州不足100公里,距深圳200余公里,距澳门180公里,距香港水路142海里,是沿海发达地区通往西南各省的重要交通枢纽。 肇庆交通便利,高速公路、国道、铁路、水路,四通八达,形成了水陆衔接、江河相通、客货配套的水陆运输网络,东下穗、深、港、澳,西上桂、湘、黔、滇,都极其方便。 肇庆是国家级历史文化名城,古称端州,有2100多年的历史,是岭南文化的发祥地,明清时期是西江流域政治、经济网站、文化、军事中心,180多年的两广总督府所在地;岭南第一状元莫宣卿、唐代文学家李邕、日本入唐留学僧荣睿、佛教禅宗六祖惠能、北宋名臣包拯、沟通中西文化第一人利玛窦、革命先行者孙中山等众多历史名人都在肇庆留下足迹,全市有360多处有历史科学研究价值的文物景点。当前,肇庆正以宋文化、包公文化、广信文化、生态文化、革命文化、民俗文化、科普文化为重点,积极打造和建设文化名市;弘扬中华文化之瑰宝,树立端砚文化品牌;追求人与自然的和谐,发展休闲生态文化,以创造历史文化的新辉煌。 肇庆是首批中国优秀旅游城市,旅游资源丰富,拥有众多的文物古迹和独特的自然景观。星湖,兼有阳朔、西湖的山水之美,是国家AAA-景区和全国十大文明景区示范点之一;鼎湖山,拥有北回归线上罕见的原始次森林,生态环境一流,负离子含量居全国之最,被誉为“天然氧吧”、华南生物种类的“基因储存库”和“活的自然博物馆”。目前,以星湖、鼎湖为中心,以500公里环市公路为连线,以德庆悦城龙母庙、封开龙山、怀集燕岩、广宁竹海、四会贞山、高要生态园和高尔夫球场为主要支撑网点,集度假、疗养、会议、购物、文化、娱乐、商务等多种功能于一体的现代大型旅游网络“千里旅游走廊”已颇具规模。 肇庆物华天宝,资源十分丰富。是广东的“黄金之乡”;传统工艺品端砚居中国“四大名砚”之首;高要及山区各县分别被誉为“广东黄金之乡”、“中国竹子之乡”、“中国肉桂之乡”、“中国柑桔之乡”、“中国松脂之乡”和中国南药原料基地。 以下地名与肇庆市面积相当:辽宁丹东新疆巴音郭楞州尉犁县喀尔曲尕乡河南驻马店山东潍坊湖南岳阳新疆克孜勒苏州阿图什市哈拉峻乡青海玉树州称多县湖南衡阳黑龙江鹤岗安徽安庆市四川雅安宁夏中卫市

端州区
端州区
鼎湖区
鼎湖区
广宁县
广宁县
怀集县
怀集县
封开县
封开县
德庆县
德庆县
高要区
高要区
四会市
四会市

肇庆市特产列表

包鲤
包鲤

包鲤:产于沙浦镇典水村。其外形奇特,内脏极小,多年来一直为岭南佳肴。其烹调以清蒸为宜,只将鱼剖为两片,洗净,无须去鳞,亦不放油,撒以少量食盐、生葱,蒸熟后有大量清澈白油流出,即可食之,其味鲜美。清代... [全部]

燕窝银耳羹
燕窝银耳羹

燕窝银耳羹 取燕窝15克、银耳20克、冰糖10克。燕窝用清水浸透,银耳洗净浸透、切碎。取一个炖盅,放入燕窝、银耳,用中火炖2小时。将冰糖放入炖盅内再炖半个小时即成。燕窝含活性蛋白,可增加皮肤细胞的活... [全部]

炒黄庆笋
炒黄庆笋

炒黄庆笋 黄庆笋,以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名,被喻为"笋中之王",其价格比普通笋高出两倍,产品十分畅销。 黄庆笋是麻竹笋,竹笋粗壮笋根肥硕,“笋春”即未出露土面的笋芽可挖来像吃生... [全部]

怀集粟米鸡
怀集粟米鸡

粟米鸡 粟米鸡肉色金黄,有些少粟米味,鲜嫩爽口。 怀集粟米鸡散放于无污染环境优美的山地中,当地农家以粟米(玉米)为主要饲料饲养长大,饲养周期长,骨香、肉滑、皮嫩,风味独特、口感一流。 在桃园可吃当地... [全部]

白切石山羊
白切石山羊

白切石山羊 白切石山羊,其做法与高州一带的白切狗差不多,但取材于常年奔走在桥头镇一带石山上的山羊,其肉质更别具一格。吃的时候,先用稻草微熏,尽得滋味后再煲煮,一点膻味都没有,十分美味。 石山羊:桃源... [全部]