黟县介绍
黟县位于安徽省南部。总面积847平方千米。总人口10万人（2004年）。 县人民政府驻碧阳镇，邮编：245500。代码：341023。区号：0559。拼音：YiXian。 行政区划 黟县辖4个镇、4个乡：碧阳镇、宏村镇、渔亭镇、西递镇、柯村乡、美溪乡、宏潭乡、洪星乡。 历史沿革 秦置黟县。据《水经注》：“浙江又北历黟山。县居山之阳，故县氏之。”据《清史稿》：“县以黟山名，即今黄山也。” 2000年，黟县辖4个镇、8个乡。 根据第五次人口普查数据：全县总人口93919人，其中：碧阳镇25550际联镇7731渔亭镇8524西递镇6104柯村乡6446美溪乡3974宏潭乡5383洪星乡4824泗溪乡2054龙江乡8703碧山乡6517西武乡8109 2004年，黟县乡镇由12个调整为8个。2004年底，黟县辖4个镇、4个乡。 以下地名与黟县面积相当：内蒙古呼和浩特武川县哈乐镇广东湛江市吴川市山东菏泽定陶县西藏昌都市芒康县如美镇四川甘孜稻城县木拉乡云南迪庆州香格里拉市尼西乡河北石家庄元氏县黑龙江黑河爱辉区上马厂乡新疆和田地区皮山县皮西那乡广东深圳市龙岗区内蒙古包头市达尔罕旗明安镇四川阿坝理县朴头乡
黟县特产列表
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泗溪葛粉
黟县泗溪乡的泗溪三宝之一葛粉。 生长于高山上的野生葛草经科学加工后的葛粉是一种天然保健食品，所加工的野生葛粉呈白条状，营养价值高，是清热毒、提神醒脑、静心防暑的理想食品。常饮可降血压、降血脂、减肥、... [全部]
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冬瓜饺
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。 馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。 饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。 花菇石鸡 [全部]
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花菇石鸡
此菜食之香鲜甜润，酥嫩爽口，回味隽永。 这道菜采用黄山特产山珍花菇与石鸡同蒸。花菇是香菇中的上品，含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之... [全部]
