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湘潭介绍

湘潭位于中国湖南省中部偏东地区,湘江中下游。与长沙互成“品”字状,构成湖南省政治、经济、文化最发达的“金三角”地区。现辖湘乡市、韶山市、湘潭县和雨湖区、岳塘两个城区,全市总面积5015平方公里,人口280万,其中市区面积281平方公里,人口65万。 市区东北部为岗地,西部多为平地。岳塘区法华山海拔299米,为市区最高处。易家湾吴家港海拔30米,为市区最低点。湘江由南向北呈“S”形流经市区。属中亚热带季风湿润气候,年均气温17.5℃,降水量1500毫米,无霜期280天。 主要农作物有水稻、蔬菜、果树、花木,农副产品有瘦肉型牲猪。建有湘竹村大棚蔬菜基地、光华村无公害蔬菜基地、岳塘区牲猪基地、仰天湖特种水产养殖基地等。 湘潭人杰地灵,人才辈出。湘潭是一代伟人毛泽东的故乡,是彭德怀、陈赓、谭政等老一辈无产阶级革命家的故乡,也是齐白石、杨度、张天翼等名人志士的家乡。湘潭是全国的湘莲之乡和全国闻名的粮猪生产基地。新中国成立以来,湘潭农业和农村有了很大的发展。特别是改革开放以来,湘潭加大了科技兴农力度,加快了农业产业化和农民奔小康进程。湘潭是全国第三个、全省第二个吨粮市,全省第一批全面绿化达标市和全省第一个农村达小康市。 湘潭教育发达,市内有十几所大中专院校,湘乡市和雨湖区分别被评为全国和全省文化先进县区。各项社会事业全面发展。 湘潭是一个历史悠久的古城,名胜古迹颇多。“关圣殿”在平政路,系清代的名寺,内多木,石雕刻,其中春秋阁前汉白玉镂空龙柱,石龙腾跃,精美绝佳,为省重点保护单位。“刘烈士祠”在城正街,祠内有孙中山,黄兴为纪念刘道一烈士而题写的挽词。“湘潭陵园”位于建设北路,是革命烈士和已故的革命老干部安息之地,园内苍翠郁葱,幽静雅洁。由义巷内的义源当铺是“巾帼英雄”秋瑾的故居。风景优美的“沼山”在易家湾附近,山上怪石嵯峨,风光奇秀。市内尚有文庙,唐兴桥,望衡亭,陶公山,何腾蛟衣冠冢等古迹十余处。“雨湖公园”是市内精工美化的最大休息场地,楼亭榭阁,碧水垂杨,往来游客,络绎不绝,无不赞叹称美。 山川之秀丽,土地之肥活,使湘潭一直是中国的商品粮基地和湖南省的瘦肉型牲猪基地。粮食亩产过吨粮,成为湖南省第一个小康市。因盛产湘莲,被称为“中国湘莲之乡”,故湘潭又称“莲城”。 以下地名与湘潭面积相当:云南保山隆阳区云南保山龙陵县西藏那曲尼玛县来多乡湖南长沙浏阳市四川阿坝九寨沟黑河乡云南文山州丘北县四川甘孜乡城县甘肃省陇南文县西藏那曲安多县岗尼乡内蒙古包头市固阳县西藏那曲安多县滩堆乡甘肃省酒泉瓜州县锁阳城镇

雨湖区
雨湖区
岳塘区
岳塘区
湘潭县
湘潭县
湘乡市
湘乡市
韶山市
韶山市

湘潭特产列表

糖饧
糖饧

糖饧是湘潭的传统小吃。在民间有句俗语“七月半,糖饧顿”,说的是农历七月十五这天,大家不生火做饭,都以糖饧为主食。现在则立夏一过,糖饧就开始上市。 天麻鱼头汤 [全部]

天麻鱼头汤
天麻鱼头汤

天麻鱼头汤是湖南湘西的特色美食。天麻胶质重,味甘甜而带苦涩,具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。天麻鱼头汤据中医师指出,由于天麻属名贵中药材,故市面上亦有出现伪品,需小心识别,记紧留意天麻... [全部]

白辣椒炒腊肉
白辣椒炒腊肉

白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜。 湖南长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪,其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐,我们便是利用这一... [全部]

湘潭择子豆腐
湘潭择子豆腐

择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐,还可做择子面皮、择子面。这种豆腐... [全部]

剁辣椒鱼头
剁辣椒鱼头

剁辣椒鱼头是湖南湘潭的特色美食,色泽红亮,鲜香可口,肉质细腻。采用上等鳙鱼头,加秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的“东盟会东南亚国际美食节”上,以招牌菜“祖国江山一片红”获得金... [全部]