台湾介绍
台湾省位于我国东南海上，西隔台湾海峡与福建省相望，由台湾岛、澎湖列岛、-、赤尾屿、彭佳屿、兰屿、绿岛等组成。台湾岛，是我国第一大岛。中央山脉纵贯南北，玉山是我国东部最高峰，高达3997米。全省面积3.6万平方千米，人口2316万，现设7市，16县。有汉、高山等民族。属热带亚热带季风气候，夏季长达7-10个月，年降水量约2000毫米。     名胜有日月潭、阿里山、阳明山、北投温泉、台南赤嵌楼、云林朝天宫等。主产稻、甘蔗、茶叶、香蕉、菠萝、荔枝、木瓜、柑桔、橄榄等。盛产樟木、红杉、台湾杉、樟脑、香茅油。 台湾是中国的第一大岛，位于祖国东南沿海的大陆架上，地处东经119°18'03"至124°34'30"、北纬20°45'25"至25°56'30"之间。台湾东临太平洋，东北邻琉球群岛，相隔约600公里；南界巴士海峡，与菲律宾相隔约300公里；西隔台湾海峡与福建相望，最窄处为130公里。台湾扼西太平洋航道的中心，是中国与太平洋地区各国海上联系的重要交通枢纽。
台湾特产列表
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池上米
特定品质 在没有污染、水质优的台湾东部孕育出品质优良的池上米，自然而然拥有好味道，光是吃饭就是一种享受。建议蒸米时，不需经过浸泡，直接以米水比例1：1.2，即可煮出白皙Ｑ软、香味四溢的米饭。 池上米... [全部]
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芡粿
将米研磨成浆，加入花生及九层塔，以热油煎成薄饼，花生的香气与九层塔的美味相结合，令人垂涎；芡粿在过去是入厝、庙会才吃得到的珍品，今日则是吃巧又吃饱的美食。豆头绿岛人将花生浆称为豆头，不论加入各式食材... [全部]
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米苔目
咸米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精心制作，每天并只做当天的分量，以常保新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法，喜欢喝汤的客人，大概都会爱上它鲜美的汤头，因为... [全部]
