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上饶介绍

在中国最长的河流长江中游的南岸,背靠国家级风景区三清山,面对中国最大的淡水湖鄱阳湖,有一片神奇而又富庶的土地;这里资源丰富,山川秀丽,交通便捷,经济发展强劲。这就是自古以“山郁珍奇”、“上乘富饶”著称的江西省上饶市。 上饶自古享有“豫章第一门户”、“八省通衢”之美誉。交通便利,境内浙赣铁路、皖赣铁路和横南铁路穿行其间,311高速公路和320、206国道贯通四方;依武夷山余脉,侧鄱阳湖滨,物产丰富,风光旖旎,人杰地灵,在其境内有国家级风景名胜区三清山、龟峰,“中国最美的乡村”“最后的香格里拉”——婺源……,以及大大小小数不尽的自然人文景观点缀着上饶的山山水水,上饶西濒龙虎山,南靠武夷山,北眺黄山,是江南山水风光景点的中介结合点,在这片美丽的土地上,养育了“中国铁道之父”——詹天佑,著名理学家朱熹等贤哲,历代众多的文人墨客、名人雅士无不欣然而至,为之倾倒,南宋辛弃疾晚年寓居上饶,写下数百首吟唱古今的诗句,唐代“茶圣”——陆羽在此写出了我国最早的一部茶叶专著《茶经》。曾几、韩元吉、夏言等名士都曾在这片土地上留过足迹,这片美丽而富饶的红土地还养育了方志敏为代表的一大批无产阶级英雄志士,《可爱的中国》激励着一代代的中华儿女,还有记载着上饶革命斗争精神的上饶集中营等。诸多的名胜古迹和现代文明异彩流光,瑰丽多姿,成为上饶市文化昌明的历史见证,热情地迎接着八方来客。 辖1个市辖区、10个县,代管1个县级市 信州区 德兴市(银城镇) 上饶县(旭日镇) 广丰县(永丰镇) 鄱阳县(鄱阳镇) 婺源县(紫阳镇) 铅山县(河口镇) 余干县(玉亭镇) 横峰县(岑阳镇) 弋阳县(弋江镇) 玉山县(冰溪镇) 万年县(陈营镇) 以下地名与上饶面积相当:内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁内蒙古巴彦淖尔乌拉特中旗西藏阿里措勤县云南昭通黑龙江鸡西福建三明新疆巴音郭楞州尉犁县塔里木乡湖南永州黑龙江大庆河北保定广西南宁陕西安康市

信州区
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上饶县
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玉山县
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德兴市
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上饶特产列表

甲路纸伞
甲路纸伞

甲路纸伞,是婺源传统名牌产品。早在明清年代,就随着徽商的足迹走遍长江流域,1936年曾获国际博览会金奖。民谣唱道:“景德镇的瓷器甲路的伞,扬州的女子不用拣”,可见当年之盛。 甲路纸伞选用优质木竹、皮... [全部]

婺源酒糟鱼
婺源酒糟鱼

酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统土特产食品,沿用传统手工制作工艺,选用蓝天绿水蕴育,鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要生产原料,配以糯米酒,多种中草药、植物 油、辣椒、精盐、香料,加之以现代化的高温杀菌和真空包... [全部]

江湾雪梨
江湾雪梨

据《婺源县志》载:“明代,婺人从歙县丁字桥引进梨苗与当地野生棠梨嫁接,并以杮油渍纸套袋,成熟时果实雪白,故谓之雪梨”,历史上曾一度作为贡品,颇负盛名,民间还常作为中秋佳节馈赠亲朋好友的上等礼品。 江... [全部]

糊豆腐
糊豆腐

味道鲜而且清,是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,加上调料焖几分钟,再浇上熟猪油,放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖,一手搅拌,一手撒米粉,再放入碎香菜、湿淀粉和猪油,舀到盘里,浇上麻油... [全部]

粉蒸菜
粉蒸菜

婺源人最爱吃的一种菜,无论荤腥或园蔬都用生米粉蒸,如蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸猪脚、蒸苋菜、蒸豆角、蒸茄子、蒸芋头、蒸南瓜等。有时还用板栗、芋头、萝卜、冬笋等与猪肉混合蒸,称为蒸杂碎。 婺源的特色菜 [全部]