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南昌介绍

南昌是江西省省会,全省政治、经济、文化中心位于江西北部,长江南岸,赣江下游,滨临鄱阳湖,东南地势平坦,西北丘陵起伏,全市境内江河纵横,湖泊星罗棋布。南昌又是一座具有光荣革命传统的英雄城市,“八一”南昌起义举世闻名,中国人民解放军诞生于此,故南昌又有“英雄城”之美称。 改革开放后,南昌的旅游事业发展迅速,许多的文物古迹修复一新,自然景观26处人文景观已达78处,南昌临近周边地区有著名的世界文化遗产庐山风景名胜区,鄱阳湖候鸟保护区、龙虎山国家风景名胜区、井冈山国家风景名胜区、三清山国家风景名胜区。形成了以南昌为中心,沿京九铁路风景带为重点,辐射江西全省的旅游、观光体系。 南昌风景秀丽,名胜古迹众多,有“物华天宝、人杰地灵”之称。辖5个市辖区、4个县 东湖区  西湖区  青云谱区 湾里区(招贤镇) 青山湖区 新建县(长堎镇) 南昌县(莲塘镇) 进贤县(民和镇) 安义县(龙津镇) 以下地名与南昌面积相当:黑龙江大兴安岭松岭区内蒙古兴安盟阿尔山市广东广州市黑龙江牡丹江东宁县甘肃省金昌永昌县四川攀枝花吉林延边州安图县江苏连云港河南安阳新疆喀什地区塔什库尔干塔吉克县塔合曼乡河北秦皇岛内蒙古巴彦淖尔乌拉特前旗

东湖区
东湖区
西湖区
西湖区
青云谱区
青云谱区
湾里区
湾里区
青山湖区
青山湖区
南昌县
南昌县
新建区
新建区
安义县
安义县
进贤县
进贤县

南昌特产列表

生米藠头
生米藠头

生米镇是我国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能,深受国内外消费者青睐。据统计,中国出口的藠头原料中有80%出自该镇。2003... [全部]

匡庐石鸡腿
匡庐石鸡腿

匡庐石鸡腿是江西南昌的特色菜,造型别致,喷香嫩滑。制作方法:先将炒锅上火放入油将泡司炸好,倒入沥油。取鱼盘一只,锅留少许油,将白糖放入熬至带粘性的糖液,用泡司醮上液在鱼盘的一端垒成假山一座。姜切片,... [全部]

牛肉炒粉
牛肉炒粉

不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。( 南昌)牛肉炒粉图片欣赏牛肉炒粉图片欣赏牛肉炒粉图片欣赏牛肉... [全部]

鳅鱼钻豆腐
鳅鱼钻豆腐

这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热 后,鳅鱼往豆腐里面钻。炖... [全部]

三杯鸡
三杯鸡

因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上... [全部]