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黄山市介绍

黄山市位于安徽省最南端,东北与宣城地区的绩溪县、旌德县、泾县相接;西北与池州地区的青阳县、石台县、东至县毗连;西南与江西省的景德镇市、婺源县为邻,东南与浙江省的开化县、淳安县、临安县交界。 在这里,大自然毫不吝惜,造就了天下无双的山水风光;在这里,古今风流人物尽显才华,留下大量展现中国古老文化的人文胜景。方圆154平方公里的黄山风景区,无处不景,无景不奇!苍松舒臂、峻石嶙峋、云蒸霞弥、温泉滑润,此“四绝”著称于世,无怪乎徐霞客称赞:“薄海内外无如徽之黄山,登黄山而后天下无山,观止矣”。后人传颂为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。” 黄山市是一个“八山一水一分田”的山区。境内群峰参天,山丘屏列,岭谷交错,有深山、山谷,也有盆地、平原,波流清沏,溪水迥环,到处清荣峻茂,水秀山灵,犹如一幅风景优美的画图。 以下地名与黄山市面积相当:内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗巴彦塔拉镇内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗安徽宿州市新疆巴音郭楞州尉犁县墩阔坦乡湖北咸宁市黑龙江黑河五大连池市云南普洱景谷县碧安乡黑龙江牡丹江海林市甘肃省酒泉瓜州县柳园镇贵州六盘水新疆阿勒泰地区福海县解特阿热勒镇新疆哈密地区哈密市沁城乡

徽州区
徽州区
歙县
歙县
休宁县
休宁县
屯溪区
屯溪区
黄山区
黄山区
黟县
黟县
祁门县
祁门县

黄山市特产列表

徽州桃脂烧肉
徽州桃脂烧肉

【菜名】徽州桃脂烧肉 【原料】 桃脂…250克, 猪五花肉…500克, 葱结…15克, 白糖…5克, 酱油…10克, 姜片…10克, 精盐…2克, 猪油…15克 【制作过程】 1. 将桃脂洗净,用温... [全部]

灵山米
灵山米

灵山是黄山脚下徽州区呈坎乡的一个山村,灵山米因品质优良,曾作为“贡米”而远近闻名。 灵山米具有质软、味甘、粒大、高产等特点。 红烧桃花鳜 [全部]

红烧桃花鳜
红烧桃花鳜

“红烧桃花鳜”是徽州特产名菜之一。桃花鳜原名石级鱼,在桃花盛开时最肥美,故名桃花鳜。此类小鱼常在山区清澈的小溪中游曳,颜色与溪中的鹅卵石颜色相仿。 做法:取桃花盛开时节的新鲜石鳜鱼,鱼身两侧打上荷叶... [全部]

火炉饼
火炉饼

徽州风味小吃名品,又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈,咬一块既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。 制法:用熬炼七... [全部]

徽州醉蟹
徽州醉蟹

徽州风味小吃名品。 制法:原料为每只重三两的活蟹共四只,酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净,沥尽水;取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出香,盛出凉透,称取四钱使用。把姜... [全部]