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三明介绍

三明市地处福建省西北部,是一座新兴的工业城市,是闻名全国的精神文明城市和国家卫生城市之一,1993年1月经国务院批准列入沿海经济开放区。现辖有梅列、三元2区,永安1市,大田、尤溪、沙县、明溪、清流、宁化、将乐、泰宁、建宁9县,土地总面积2.29万平方公里,人口264.7万人。三明属中亚热带海洋性季节气候、年平均温度15-19℃。 早在一万多年前的旧石器时代,三明就有古人类的活动踪迹,清流县狐狸洞发现的古人类化石证明了这一点。东晋以后,尤其在唐宋年间的移民南迁浪潮中,三明宁化的石壁成为客家移民迁徒的中转站,被誉为\"客家的摇篮\"。宋代大儒杨时(龟山)、罗从彦、朱熹,以及清代画坛\"扬州八怪\"之一的黄慎、书法大家伊秉绶等均与人杰地灵的三明有渊源关系。 三明山川秀丽,风光独特,旅游资源丰富。主要旅游风景区有泰宁金湖,将乐玉华洞、银华洞,永安桃源洞、鳞隐石林,明溪滴水岩,宁化天鹅洞,沙县七仙洞、淘金山,清流狐狸洞、七星岩,三元格氏栲自然保护区、龙泉山、梅列瑞云洞、将乐龙栖山等。其中泰宁金湖、永安石林--桃源洞为国家级旅游风景区。名胜古迹有尤溪的宋代理学家朱熹诞生地遗址,泰宁国家一级文物保护单位明代尚书第,永安安贞堡等古建筑和宁化石壁村客家祖籍地等。 以下地名与三明面积相当:新疆巴音郭楞州尉犁县塔里木乡黑龙江鸡西云南昭通西藏阿里措勤县内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁陕西安康市江西上饶湖北十堰市内蒙古巴彦淖尔乌拉特中旗云南迪庆州湖北恩施州内蒙古乌兰察布四子王旗

梅列区
梅列区
三元区
三元区
明溪县
明溪县
清流县
清流县
宁化县
宁化县
大田县
大田县
尤溪县
尤溪县
沙县
沙县
将乐县
将乐县
泰宁县
泰宁县
建宁县
建宁县
永安市
永安市

三明特产列表

暖菇包
暖菇包

暖菇包有“鼠曲小草包山珍”之说。以“鼠曲草”和米浆为原料,舂打成糍,加上香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料制成包子。鼠曲草是一种叶子毛茸茸的小草,春天会在田间开小黄花,泰宁家家户户每年都要做暖菇... [全部]

舂糍粑
舂糍粑

泰宁人每逢婚丧酒宴,少不了要舂糍粑,为酒宴“垫底”,俗称“饱料”。先将淘洗浸透的糯米用大蒸笼蒸熟,然后倒入石臼中舂烂成糍,取出捏制成各种形状的糍粑。糍粑分糯米糍、状元糍、清明糍、上元糍、乌楮粳米糍等... [全部]

仙草糕
仙草糕

仙草糕在泰宁俗称为“凉粉”。当地有“翡翠西施伴仙草”之说。其原料为米粉、仙草。米粉配仙草加井水在锅里煮沸,冷冻结块而成。夏季吃凉粉可降温防暑,清热解毒。 游浆豆腐 [全部]

游浆豆腐
游浆豆腐

游浆豆腐是泰宁县民众常食的一种食品。豆腐质嫩,无粗糙感,还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐,营养丰富,消费量大。泰宁风俗在春节前几天,家家户户忙碌于做游浆豆),多的五、六锅,最寒酸的家庭也要做一... [全部]

泰宁龙湖镇莲子
泰宁龙湖镇莲子

泰宁龙湖镇莲子泰宁毛峰茶叶 [全部]